390 CARACTÈRES liT HISTOIRE DES FAMILLES. 



en Rhodoracées, Ericaccci: et Vacnniées. Elle est, comme les gesnéra- 

 cécs, un autre Irait d'union entre les nionopétales hypogynespar les 

 evica, et les périgynes par les vaccinimn. Les éricacées sont des petits 

 sous-arbrisseaux ouarbustesà fleurs régiilièresou irrégulicres; le calice 

 està4ou 5 sépales distincts ou plus ou nioinslonguementsoudcs en- 

 tre eux ; la corolle monopétale offrant un même nombre de lobes; 

 autant d'élamines ou en nombre double, avec des anthères s'ouvrant 

 par des pores au sommet, et munies généralement d'appendices séli- 

 formes. L'ovaire est libre (supère) ou adhérent au calice (infère), à 

 plusieurs loges, surmonté d'un style. Le fruit est ou une baie ou 

 une capsule à déhiscence septicide, et à graines pourvues d'un albu- 

 men charnu. On a divisé cette famille en trois tribus : les éricées à 

 anthères aristées et à ovaire supère ; les vficciniêes à anthères aristées 

 et ovaire infère, les rhodoileitdrées, à anthères non aristc'es et à o\aire 

 supère. Les éricacées sont dispersées sur tout le globe; ce sont des 

 arbustes d'ornement; les fruits de V dxhouÛGv [arbutus) sont comes- 

 tibles, et on en obtient, par la fermentation et la distillation, de l'al- 

 cool fjui a très-bon goût; les baies de plusieurs vaccinium sont dans 

 le même cas. On dit les feuilles de rhododendron narcotiques ; leurs 

 fleurs sont charmantes et très-ornementales. 



Classe des plantes dicotylédonées , monopétales périgynes. 



Fleurs pourvues d*UQ calice, d'une corolle monopétale insérée sur le calice, et d'un ovaire infère. 



Famille des CAMPANULES. — CAMPANULACEiE. 



(Atl. n, pi. 4 5 et 49.) 



On distingue facilement les plantes de cette famille, créée par 

 Adanson. Les feuilles sont alternes; les fleurs régulières offrent ce 

 singulier caractère exceptionnel dans les monopétales, que les éta- 

 mines, à filet élargi, n'ont aucune adhérence à la corolle, et sont in- 

 sérées sur le calice; l'ovaire est infère et le style est hérissé de poils 

 collecteurs qui retiennent le pollen. Les Campani/lacées f,onl cosmo- 

 polites; ce sont de jolies plantes d'ornement; le campuinda rajnin- 

 culiis est la raiponce, dont on mange la racine et les jeunes feuilles en 

 salade. 



