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KOSTnE, E (du lalin rosirum, bec). Qui se 

 pi'oloni.'e.quiselermineenforniedeljec. Syiion.: 

 roslrifoyme. 



m'BANF., E. En forme de rulian. Feuilles ru- 

 banées, comme les feuilles nageantes du swjit- 

 taria sagillœjolia, du scirpus lacnstiîs, et cellea 

 de beaucoup de graniinoes. 



ROrLÉES. Sjiion. : comoliitées. Feuilles 

 roulées en spirale ou volute. 



RUBESCEKT, E. Un peu rouge, qui com- 

 mence à rougir. 



HUEIACÉES. Famille de plantes dicotylé- 

 dones qui renferme le rubia tinclonim (la 

 garance). 



UUBÉRAL, E (du latin riidrra, décombres, 

 déniolilions). l'Iniiirs nidérales, celles qui crois- 

 sent dans les masures, sur les ruines. 



Rl'DIMENTAIRE (du lalin nidimcnln , fait 



de i»((iji, brut, neuf, élémentaire). On/niic rii- 

 dimniinirr, celui dont les parlics consliluanlea 

 comnipnci'iit à poindre, mais sont encore diffi- 

 ciles ;\ dislinguer. 



RUGIEOLIÉ, E. Qui a des feuilles rugueuses. 

 Peu usilé. 



RlJGUEl'X, SE. Qui présente une surface 

 inégale, glanduleuse, rude au loucher. 



RINCINÉ, E. V. lioNCiNÉ. 



RIU'ESTRAL, Ejdu lalin riipis, roclier). Qui 

 croil sur les rocher.*. Peu usilé. 



Rl'I'TlLE (de riiinpcre, rompre). Qui s'ou- 

 vre par une rupture spontanée. Fruit ruplilc, 

 celui (|ui se rompt ou s'ouvre de lui-mêuie à 

 sa miilurilé. 



UHTACÊES. Famille de plantes d.vcolylé- 

 doncs qui a pour l)pe le genre ruia (la rue). 



SAC (amniotique , embrvonnaire). Sac de 

 l'amnios, de l'embryon vi'gélal , où celui-ci 

 commence à se montrer, el qui est en général 

 rempli d'un fluide mncHagiiieux. 



Sj4CCIIAlilFi!RE(du laliu.Micc'ifliHni, sucre, 

 fera, je porte). l'hiiitc saciliarifi'rc, celle qui 

 contient, qui donne du sucre. 



SAfiITTÉ, E (du latin sniiilln , flèche). 

 Feuille snifiltée, celle qui csl Iriunjîulaire et 

 qui a sa base échancrée. Aiillitrc saijillie, en 

 forme de IVi- de tlèche. 



SAILLANT, E. Qui fait saillie, qui s'élève 

 au-dessus d'une surface. Elamiiia sailhmies, 

 celle.^ tpd s'élèvent au-dessus de la lleur. 



SALICINÉES. Famille dr. plantes dicotylé- 

 dones, apétales, qui a pour type le genre 

 salix (saule). 



SASIARE. Nom appliqué par Gopriner à cer- 

 tains fruits spcs membraneux, indéliisccnis, i 

 loges monospernies, prolongés eu ailes mcni- 

 brani'usi's, comme le fruit de l'orme. 



SANTALACÉES. Famille de plantes dico- 

 tylédones qui a pour l>i»e le genre sniilatum. 



SAI'IDE. Qui a du goût, de la saveur biinne 

 ou mauvaise. Opposé d'insipide ou sanssaieur. 

 Terme fréquemment employé en chimie végé- 

 tale. 



SAPIINDACÉES. Famille de piaules dicoly- 

 lédones qui a pour type, le genre .yipiiidus. 



SAI'OTACÉES. Famille de [liantes dicotylé- 

 dones qui a pour type le sapotillier. 



SARCOBASE (du grec oàpÇ, Q«j)x'.;, chair, 

 ëaai;, base). Large disque charnu qui supporte 

 l'ovaire de quehpies plantes. 



SAR0OCARI>E (de axp5 , chair, xxpif.';, 

 fruilj. l'allie charnue uu succulente de cerlaius 

 péricarpes. V. MtsocAiii'E. 



SARCODERSIE. Nom quelquefois donné 'a 



la lunique externe ou lesia de la graine; le 

 snrcodrrmr est, dans d'aulres cas, un arille 

 charnu. 



SARCOnU'HYTE (du grec ff»?^ , chair, 

 9jyiv, plante) , De rares auteurs ont donné ce 

 nom aux vé;.'élaux à fruils charnus. 



SAHCOGASTRE (de oa:Ç, chair, ^aot/p , 

 (entre). Se dit d'un champignon charnu. 



SARCOME (du grec oz:/.<.ej.a , fait de aij|, 

 chair). Nom donné par quelques bolanistcs à 

 cerlaius disques glanduleux. Inusité. 



SARCOSJYciîTE (de oxf ^ , chair, |j.iixïi; , 

 champignon). Se dit des champignons dont le 

 tissu esl charnu, l'eu usilé. 



SARCOSl'ERME. Qui a des graines ou des 

 fruils charnus. 



SARSHEN'I'ICLX, SE. Épilhcte appliciuée ani 

 végéhiu\ dont les tiges et les rameaux ligneqx 

 raiiipenl, grini|ient, soit en s'enronlant autour 

 d'aulres liges, d'autres brapches, soit au moyen 

 de crampons de diverses nalurcs. Kx.: la vigne, 

 le chèM-ereuille, la clématite. V. I^IANE. 



S.Vrr.l'REES. F.iinille de plantes monoco- 

 lyhHloiies, qui a pour type le genre saurmus, 

 créé par l.inilé. 



SA VEl'R (du lalin vapor). Qualité j^ui affecte, 

 en général agréalilemenl, le giiùl. V. Sai'IUE. 



SAXATILE (du lalin tnxalili'i. fait de .v./.nmi, 

 pierre, rocher). Qui liahilc les lieux pierreux; 

 qui croil, qui se trouve parmi les pierres, parmi 

 les rochers. l'Ianle saxalile. 



SAXII'RAGÉKS. Famille de plantes dicoty- 

 lédones ayant pour type le genre s«.ri/rog(i 

 (.suifraL'i'). 



SCAIIRE (du latin «aher, i1|irc, rude au 

 loucher). .Se dit d'un organe dont la surface 

 est couverte d'aspérités , de poils courts et 

 roides. 



