IJORT. PL. POT. PL. 5 



TUBERCULES ALIMENTAIRES 



1. — OXALIDE ROUGE ou OCA ROUGE {Oxalis purpurea], V2 de 



grandeur naturelle ; pag-es 183, 186, 233. 



2. — TOPINAMBOUR ou HÉLIANTHE TUBÉREUX , {Heliantkus 



tuberosus), 72 Je grandeur naturelle ; page 202. 



3. — ULLUQUE ou ULLUCO TUBÉREUX [Ullucus tuberosus), V3 de 



grandeur naturelle ; page 203. 



4. — IGNAME DU JAPON ou IGNAME DE LA CHINE (Dioscorea 



Batatas; Dioscorea japonica), '/s ^^ grandeur naturelle; 

 page 184. 



o. — PSORALÉE COMESTIBLE ou PICOTLVNE [Psoralea esculenta), 

 Vs de grandeur naturelle ; page 200. 



