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  PECHE 
  DU 
  CORAIL. 
  

  

  Quant 
  il 
  la 
  (quantité 
  du 
  Corail 
  péché, 
  il 
  n'en 
  est 
  pas 
  de 
  

   jni^me. 
  

  

  On 
  se 
  rappelle 
  que 
  la 
  partie 
  des 
  rochers 
  sur 
  laquelle 
  se 
  fixe 
  le 
  

   Corail 
  est 
  plus 
  ordinairement 
  exposée 
  du 
  côté 
  de 
  la 
  lumière. 
  Les 
  

   courants 
  sous-marins 
  de 
  terre, 
  sur 
  les 
  côtes 
  d'Afrique, 
  ont 
  donc 
  

   une 
  grande 
  influence 
  en 
  poussant 
  les 
  filets 
  sous 
  les 
  grottes 
  gar- 
  

   nies 
  de 
  Corail. 
  Ces 
  courants 
  existent 
  bien 
  plus 
  souvent 
  en 
  hiver 
  

   qu'en 
  été; 
  de 
  l'avis 
  de 
  tous 
  les 
  pécheurs 
  que 
  j'ai 
  pu 
  interroger; 
  

   aussi, 
  à 
  égal 
  nombre 
  de 
  jours 
  de 
  pèche, 
  la 
  récolte 
  est-elle 
  plus 
  

   abondante 
  en 
  hiver 
  qu'en 
  été. 
  

  

  S'il 
  est 
  vrai 
  que 
  les 
  courants 
  soient 
  plus 
  favorables 
  dans 
  une 
  

   époque 
  que 
  dans 
  une 
  autre, 
  il 
  n'y 
  a 
  rien 
  de 
  surprenant 
  dans 
  les 
  

   résultats. 
  Cette 
  opinion 
  est 
  généralement 
  répandue, 
  et 
  il 
  faut 
  

   bien 
  qu'elle 
  soit 
  fondée 
  sur 
  quekpies 
  observations 
  de 
  la 
  pra- 
  

   tique. 
  

  

  L'étude 
  des 
  produits 
  de 
  pêche 
  permet 
  d'établir 
  quelques 
  faits 
  

   intéressants 
  qui 
  viennent 
  à 
  l'appui 
  de 
  cette 
  opinion. 
  

  

  Le 
  Corail 
  dans 
  les 
  caisses, 
  tel 
  qu'il 
  est 
  vendu 
  par 
  les 
  arma- 
  

   teurs, 
  se 
  présente 
  sous 
  deux 
  états 
  différents 
  : 
  il 
  est 
  sans 
  

   écorce, 
  ou 
  il 
  est 
  revêtu 
  delà 
  couche 
  polypifère 
  desséchée. 
  Dans 
  

   le 
  premier 
  cas, 
  il 
  a 
  bien 
  la 
  couleur 
  rouge 
  ordinaire 
  du 
  Corail 
  

   de 
  la 
  bijouterie 
  , 
  ou 
  l)ien 
  une 
  couleur 
  terreuse, 
  parfois 
  comme 
  

   brunâtre; 
  dans 
  le 
  second, 
  sa 
  teinte 
  est 
  rouge 
  brique. 
  L'un 
  a 
  

   été 
  poché 
  mort, 
  l'autre 
  a 
  été 
  détaché 
  vivant. 
  

  

  Le 
  Corail 
  d'hiver 
  est 
  presque 
  tout 
  couvert 
  d'écorce, 
  et 
  dans 
  

   l'été 
  la 
  quantité 
  de 
  Corail 
  mort 
  est 
  relativement 
  fort 
  grande. 
  

  

  J'ai 
  pris 
  dans 
  les 
  caisses 
  au 
  hasard 
  un 
  nombre 
  de 
  kilos 
  assez 
  

   considérable, 
  et 
  le 
  Corail 
  îuort 
  étant 
  choisi 
  et 
  pesé 
  à 
  part, 
  ainsi 
  

   que 
  le 
  Corail 
  vivant, 
  j'ai 
  trouvé 
  le 
  rapport 
  de 
  deux 
  à 
  un. 
  

   Ainsi, 
  en 
  été, 
  on 
  pêche 
  les 
  deux 
  tiers 
  de 
  Corail 
  mort. 
  C'est 
  

   évidemment 
  celui 
  qu'ont 
  cassé 
  les 
  filets 
  et 
  qui 
  est 
  tombé 
  dans 
  

   la 
  vase. 
  

  

  On 
  voit, 
  dans 
  ces 
  proportions, 
  certainement 
  la 
  preuve 
  de 
  

  

  