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défaut. Ces cartilages cellulaires se retrouvent à l’état permanent dans les lamelles 
branchiales des Trachypterus; ils s’incrustent de calcaire chez l’Acipenser ruthenus 
et l’Orthogoriscus mâle. 
Les formations squelettiques épithéliales changent de nature et s'étendent à toute 
la surface du corps chez les Élasmobranches; elles se développent, en général, 
autour de papilles saillantes qui, sur la muqueuse buccale, sont l'origine des dents 
et, sur le tégument, celle des épines. Elle se calcifient fortement et constituent l'émail 
qui conservera ses caractères primitifs sur les dents de tous les Vertébrés. Mais 
l'émail ne se développe jamais seul; la calcification qui lui a donné naissance 
envahit le tissu conjonctlif de la papille d'abord, en formant ainsi un protolépide, puis 
celui du derme sous-jacent à la papille, et alors le protolépide est transformé en 
plaque ou écaille placoïde. Le tissu conjonctif qu'envahit ainsi la calcification occupe 
les cavités de la dent ou de la plaque dont il constitue la pulpe. Les cellules qui en 
sont les éléments actifs sont plongées dans une substance fondamentale traversée 
par des fibres plus ou moins nombreuses, souvent disposées en faisceaux. Les cel- 
lules de la pulpe sont de deux sortes encore peu différentes chez les Requins, 
mais très nettement distinctes chez les Raies : les cellules nourricières situées dans 
l'épaisseur même de la pulpe, les odontoblastes ou cellules formatrices de la dentine, 
disposés en.épithélium à la surface de la pulpe. La première couche de dentine 
sécrétée est tout à fait dépourvue d'éléments, c’est la vitrodentine. Mais les éléments 
nourriciers contenus dans la pulpe envoient bientôt des prolongements protoplas- 
miques à l’intérieur de la vitrodentine et celle-ci prend de la sorte le caractère 
de l’ivoire ou dentine proprement dite. La plaque basale se montre entre les 
cellules qui accompagnent et débordent la papille, en continuité avec la dentine 
qui forme l’aiguillon; elle ne contient ni prolongements protoplasmiques, ni élé- 
ments d'aucune sorte, mais les fibres du tissu conjonctif dans lequel elle se 
développe y sont totalement incorporées. La calcification peut dans certains cas 
envahir la pulpe (Lamna, etc.), et la substance solide ainsi formée contient, comme 
la dentine propremeñt dite, les prolongements protoplasmiques. Il en est de mème 
des travées solides qui traversent les cavités des grandes plaques dentaires des 
Chimères. 
La calcificalion peut aussi gagner la région des cellules qui sont ainsi incorporées 
et se transforment en corpuscules osseux; ainsi se constitue une substance qui 
reste de la dentine par ses prolongements protoplasmiqnes et confine à l'os pro- 
prement dit par ses corpuscules. C'est le cas pour les écailles des Polyptères et la 
couche la plus interne des dents de l'Amix. Dans la couche inférieure homogène 
des écailles de Dipnés, qui a reçu le nom d'isopédine, on trouve aussi des cellules 
osseuses fusiformes chez les Ceratodus et de forme toute particulière chez les Proto- 
pterus; de telles cellules sont localisées dans la région superficielle de la couche 
d'isopédine des écailles d’Amia; c'est donc seulement dans les premiers temps de 
la formation de l’écaille que des cellules sont englobées dans l’isopédine; plus tard, 
l'isopédine en est dépourvue, et cet état est réalisé d'emblée dans les écailles de 
TéLéosTÉENS, dont la couche fibreuse ne contient jamais de cellules. 
De même la couche de ganoïne des écailles de Ganoïdes est absolument dépourvue 
d'éléments. Les écailles des Dipnés, des Ganoïdes et des Téléostéens cessent d'ail- 
leurs d'être des formations superficielles et se constituent dans une sorte de poche 
