DES POISSONS. y r 



est al3ondante au cap de Bonne-Espérance, dans les 

 mers du Japon, dans celles des grandes Indes; et lors- 

 que dans quelques unes de ces dernières contrées, 

 comme, par exemple, auprès des rochers cjue l'on voit 

 sur une grande étendue des bords de la Méditerranée, 

 la dorade passe une partie assez considérable du jour 

 dans les creux et les divers asjles que ces rochers 

 peuvent lui présenter, ce n'est pas, au moins le plus 

 souvent, pour éviter une chaleur trop importune pro- 

 duite par la présence du soleil sur l'horizon, mais pour 

 se livrer avec plus de calme an sommeil, auquel elle 

 aime à s'abandonner pendant que le jour luit encore, 

 et qui , suivant Rondelet, est quelquefois si jirofond 

 C[uand la nuit, préférée presque toujours par la dorade 

 pour la recherche de sa proie, n'a pas commencé de 

 régner, qu'on peut alors prendre facilem.ent ce spare 

 en le harponnant, ou en le perçant avec une fourche 

 attachée à une longue perche. 



Dans le temps du frai , et par conséquent dans le 

 printemps, les dorades s'approchent non seulement des 

 rivages, mais encore des embouchures des rivières, 

 dont l'eau douce paroît alors leur être au moins très- 

 agréable. Elles s'engagent souvent à cette époque, 

 ainsi cpie vers d'autres mois, dans les étangs ou petits 

 lacs salés qui communiquent avec la mer : elles s'y 

 nourrissent des coquillages (pii y abondent; elles y 

 grandissent au point ([uim seul été suflit pour que 

 leur poids y devienne (rois fois plus considérable- 



