DES POISSONS. SlGi 



clans les filets des pêcheurs, particulièrement dans la 

 saison du frai, où les sensations qu'ils éprouvent, les 

 rendent plus hardis et plus vagabonds. Ils ont cepen- 

 dant un grand mojen d'échapper à la poursuite des 

 pêcheurs ou des animaux (|ui leur font la guerre : ils 

 nagent avec facilité, et s'élèvent ou s'abaissent au mi- 

 lieu des eaux avec )>romptitude. Ils sont aidés, dans 

 leur fuite du fond dos eaux vers la surface des lacs , 

 par une vessie natatoire placée près du dos, qui égale 

 prescpie toute la longueur du corps proprement dit, 

 dont l'enveloppe consiste dans une peau très-dure, et 

 qui se sépare, du côté de la tête, en deux portions ou 

 appendices , lesquels lui donnent la forme d'un ca'ur 

 tel que celui qvie les peintres représentent. Le canal 

 pneumatique de cette vessie est situé vers le haut de 

 la partie antérieure de cet organe, que l'on ne peut 

 détacher que difficilement des parties de l'animal 

 aux(|uelles il tient, parce que sa dernière membrane 

 aj)partient aussi au péritoine. 



Le sandat meurt promptement, lorsqu'on le tire du 

 lac ou de l'étang qui l'a nourri , et qu'on le met dans 

 un vase rempli d'eau. 11 expire sur-tout très-vîte, si 

 on le retient hors de l'eau, principalement lorstpj'uue 

 température chaude hâte le dessèchement si funeste 

 aux poissons, dont nous avons déjà parlé plusieurs 

 fois dans cet ouvrage. On ne peut donc le transporter 

 en vie qu'à de jK'lites distances, avec beaucoup de 

 précautions , et lorsque la saison est froide; et cepeu- 



