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mille six cents dans un ovaire qui ne pesoit pas tout- 

 à-fait quatre grammes. 0}i a écrit que le post ne 

 croissoit que lentement; et comme d'ailleurs les indi- 

 vidus de cette espèce sont très -recherchés, on pour- 

 roit croire que c'est à cause de la lenteur de leur 

 développement, qu'on n'en trouve f[ue très-rarement 

 de parvenus à des dimensions et à un poids considé- 

 rables. 



On prend le post à l'hameçon et au filet, particu- 

 lièrement au trémail *. Mais c'est principalement pen- 

 dant rhiver, et par conséquent lorsqu'il est descendu 

 dans les lacs , qu'on le recherche avec le plus d'avan- 

 tage. On le pêche avec beaucoup de succès sous la 

 croûte glacée de ces lacs d'e;!U douce. On le poursuit 

 avec d'autant plus de constance et de soin , que sa chair 

 est tendre , de bon goût , et facile à digérer. Elle 

 devient même exquise dans certaines eaux; et l'on cite 

 en Allemagne, comme excellens à manger, les j)osts 

 des lacs Colix et TVanclcliLz. 



Le citojen Noël de Rouen nous écrit que dans la 

 Seine, dont les pêcheurs nomment le po.st /n-rchc f^on- 

 junnicre , parce que sa longueur excède rarement celle 

 du plus grand goujon, on ne prend guère cet ho'o- 

 centre qu'auprès de l'embouchure de l'Eure, où on 

 le trouve au milieu de petits barbeaux et de jeunes 

 cyprins brèmes. 



* Voyez une courte description du tiéiuiiil à l'article du gr.dt colin. 



