DES POISSONS. 40 3 



cyliiHlrique et composée d'une membrane très-mince; 

 le foie se partage en deux lobes , dont le gauche est le 

 plus grand, et entre lesquels on distingue une vésicule 

 du fiel, transparente et jaunâtre. La laile dos mâics 

 est double; mais l'ovaire des femelles n'est composé 

 que d'un sac membraneux. L'épine dorscde com[)rend 

 quarante ou (piaraute-ime vertébrés, et soutient di\- 

 neuF côtes de chaque côté. 



La perche ne parvient guère dans les contrées tem- 

 pérées , et particidièrement dans celles que nous habi- 

 tons, qu'à la longueur de six ou se^ît décimètres, et 

 elle pesé alors i\cu\ kilogrammes, ou à peu près ; mais, 

 dans les pajs plus rapprochés du nord , elle présente des 

 dimensions bien plus considérables. On en a péché eu 

 Angleterre, du poids de (piatre ou cinq kilogrammes. 

 On en trouve en Sibérie et dans la Laponie , d'une 

 grandeur telle, (jue plusieurs écrivains les ont nom- 

 mées monstrueuses. Suivant Bloch , on conserve dans 

 inie église de Laponie une tête de perche de j)lus de 

 trois décimètres de longueur; et l'on peut d'autant 

 plus, d'après ces faits, croire que les eaux des climats 

 les plus froids sont celles (jui, tout égal d'ailleurs, 

 conviennent le mieux à l'espèce dont nous parlons , 

 (ju'on ne peut pas dire que la grandeur des perches 

 (hi nord de l'Europe dépende des soins que les Lapons 

 ou les habitans de la Sibérie se sont donnés pour 

 iunéliorer les poissons de leur ])atrie. 



Les perches se plaisent beaucoup dans les lacs. Elles 



