DES POISSONS. 619 



fond (les mers qu'ils fréquentent; ils y forment quel- 

 quefois plusieurs rangées; ils j attendent, la gueule 

 ouverte, les poissons qui ue peuvent leur résister, et 

 qu'i.ls engloutissent avec vitesse; et lorsqu'ils sont très- 

 afl'amés, ils s'attaquent les u£is les autres, et se man- 

 gent les nageoires ou la queue. 



Leur canal intestinal présente deux sinuosités; un 

 long appendice est situé auprès de leur estomac; leur 

 ovaire est double; et soixante-cinq vertèbres composent 

 leur épine du dos. 



Les écailles qui les recouvrent sont arrondies à leur 

 extrémité, molles, fortement attachées, enduites d'une 

 liqueur visqueuse , et très-difficiles à voir avant que le 

 poisson ne soit mort et même desséché. 



Le corps et la queue sont alongés. La tête n'est pas 

 grande à "[Troportion de l'énorme étenrue des autres 

 portions de ces pleuronectes : mais l'ouverture de la 

 bouche est large; et les deux mâchoires sont garnies 

 de plusieui's dents longues, pointues, courbées, et mi 

 peu séparées les unes des autres. La lèvre supérieure 

 peut être étendue en avant. Les jeux sont gros, et 

 aussi rapprochés du museau l'un (jue l'autre. Trois 

 lames composent l'opercule qui cependant ne cache 

 pas en entier la membrane branchiale. \Ji\ picpiant 

 tourné vers la gorge est placé au-devant de l'anale. 

 L'anus est aussi éloigné de la tête (juc de la pectorale. 

 La ligne latérale se courbe d'abord vers le haut, et 

 s'étend ensuite directement jusqu'à la nageoire de la 

 queue. 



