DES POISSONS. 689 



spécifique qui indique le pajs où il a clé observé et 

 peint avec beaucoup de soin. Trois ou quatre pièces 

 composent chaque opercule. La hauteur de l'animal 

 surpasse la moilié de sa longueur totale. Des taches 

 brunes, irrégulières, assez grandes et nuageuses , sont 

 répandues sur le côté droit, et varient le fond (pii 

 fait ressortir des points noirs arrangés en quinconce. 

 Le côté gauche est d'un blanc rose ; et Tiris est un 

 peu doré. 



On pêche dans l'Océan atlantique seplentrîonal , et 

 particulièrement aux environs de Heiligeland, le pleu- 

 ronecte auquel nous conservons le nom de liniandoide. 

 Ce thoracin habite sur les sables du fond de la mer; 

 il vit de jeunes crabes; il se prend à Thameçou ; sa 

 chair est blanche et d'un bon goût; il a deux laites 

 ou deux ovaires; son foie n'est j^as divisé en lobes; 

 deux ou trois ou quatre cœcums sont placés auprès 

 du pjlore; plusieurs rangées de dents pointues arment 

 chaque mâchoire; deux os rudes sont voisins du go- 

 sier; la langue et le palais sont lisses; les deux ouver- 

 tures des narines paroissent dans une sorte de petite 

 fossette; des écailles seuiblables à celles du dos revê- 

 tent la tête et les opercules ; le côté gauche est blanc. 



La pégouze vit dans la Méditerranée, où on lui a 

 donné, suivant Rondelet , le nom qu'elle porte, parce 

 que ses écailles sont adhérentes à la peau comme de 

 la poix , et ne peuvent être détachées facilement qu'a- 

 près avoir été trempées dans de l'eau chaude. 0\\ l'a 



