2/j Mammifères ongulés. 



NOTES SUR LE JN^. i5. 



Les RUMiNANs { pecora j ruminantia, bisulca) composent une famille des 

 plus naturelles par la forme extérieure , l'organisation et les mœurs. Ce nom 

 de ruminans signifie remàciieurs , parce qu'en effet, lorsqu'ils ont avalé le* 

 lierbes dont ils se nourrissent, et qu'elles ont séjourné quelque tems dans 

 leur estomac , ces animaux les font revenir dans la bouche où ils les 

 broient une seconde fois. Celte particularité tient à une disposition de 

 î'csEomac , qui est divisé en quatre poches, nommées panse, lonnet , 

 feuillet et caillette- 



La seconde dénomination , celle de bisui.çuks, indique la forme du pied 

 qui est comme fourchu. En effet les deux sabots de forme triangulaire 

 <iui posent iur le sol , v laissent une empreinte fourchue. Le nom de bétail 

 indique que les animaux de cet ordre sont principalement ceux qu'on élève 

 en troupeaux comme les brebis, les vaches, les rennes, les chameaux, 

 les chèvres, etc. 



La plupart de ces animaux n'ont point de dents laniaires, qui leur étoient 

 inutiles, puisqu'ils se nourrissent principalement de végétaux. Les incisives 

 même ne s'observent le plus souvent rju'?i la mâchoire inférieure, où elles 

 sont larges et au nomlsrc de huit. La mandibule est garnie d'une substance 

 solide et résistante, sur laquelle ces dents appuient et font l'office de pince 

 pour arracher ou rompre l'herbe plutôt que pour la couper. 



Les deux premiers genres s'éloignent un peu des autres par la présence 

 des trois sortes de dents et par l'absence des cornes ou des bois, au moins 

 djns l'un des sexes. 



1. Le chameau (cainelus) tient le milieu entre les solipèdes et la famille 

 dans laquelle il est rangé. II a les trois sortes de dents et ses doigts sont réunis 

 en une plante calleuse peu fendue, au-devant de laquelle on observe deux 

 petits sabots seulement. On divise ce genre en chameaux proprement dits, 

 qjù ont une ou plusieurs bosses sur le dos, et en lamas qui n'en ont point 

 «t dont le nombre des dents incisives est différent. 



2. Les chevrolains { moschus ) sont les animaux qui fournissent le musc 

 du commerce. Ils n'ont point d'incisives supérieures , mais leur mandibule 

 "".sî armée de deux longues canines dirigées en bas. Ce genre renferme les 

 plus petites espèces connues dans cette famille. 



".'Les cerfs ( cervus ) comprennent tous les animaux dont l'un des sexes, 

 ou les deux, ont sur la lète des cornes souvent branchucs non couvertes de 

 peau et qui se renouvellent tous les ans. 



4. La giraffe ( camelo-pardalis ) est un animal d'Afrique , seul de sou 

 genre , dont la corne , couverte de peau et terminée par des touffes de poils, 

 ne tombe jamais. 



j. Le genre antilope comprend un grand nombre d'animaux Irès-diffcrens 



