1/^(3 Poissons holobranches. 



INOÏES SUR LE N«. 94. 



Lapelite na:;eûire dudns, privée de rayons osseux, est le caractère essentiel 

 de la famille des dermoptères; mais pour distinguer ces poissons d'avec les 

 genres mahiptérure, doras, pimélode et agënéiose de la famille des oplo- 

 pliores , il faut y joindre cette seconde condition, que le premier rayon de 

 Il nageoire pectorale n'est point roide, piquant et susceptible de se redresser. 

 La plupart des poissons dont nous allons parler ici avoient élé compris , 

 parles auteurs, sous le nom de salmones. Tous vivent principalement dans 

 les eaux douces: ils nagent avec la plus grande agilité, même contre le 

 courant des eaux les plus vives ; ils ont la faculté de s'élancer hors de l'eau, 

 et de s'élever par des sauts prodigieux, soit dans l'air, soit dans le courant 

 inème de l'eau, afin de remonter des cataractes ou d'autres chutes d'eaw 

 trèi-hrusques et très - rnpides. Leur chair est fort délicate et recherchée 

 dans tous les pays. 



I. Les saumons {salmo, ArtÉdî ) ont le corps couvert de petites écailles 

 à peine visibles dans certaines espèces, et toujours très-minces et très-Ilsses. 

 Ils n'ont ni piquans, ni harbillons ; leur bouche, située ù l'extrémité du 

 museau , est garnie de dents très-fortes. La première nageoire du dos ou 

 celle c'ui est à rayons osseux commence toujours avant les ventrales , et 

 par conséquent se trouve placée plus près qu'elle de la tète. C'est à ce 

 genre qu'on rapporte le saumon , la truite , le becforelle , l'umble-che- 

 valier, etc., et une vingtaine d'autres espèces. 



î>. YjCS osmères { osmerus , A-f<-ïi.v>i ) ne diffèrent des saumons que parce 

 que leur nageoire dorsale est plus éloignée de la tête que ks ventrales. 

 L'éperlan, le saure , le blanchet , la faucille, sont des espèces de ce genre. 

 3. Les corrégones ( corregonus , Artédi ) ont les dents très-petites et .'r 

 peine visibles. Voilà leur caractère le plus remarquable. On range dans ce 

 çenre le lavaret , le thymalle, la niarëne , et un grand nombre d'autres 

 poissons des lacs d'eau douce. 



4.' Le genre characin (characinus) , établi par Gronou , est fondé sur un 

 caractère difficile h observer , puisqu'il réside dans le petit nombre des 

 rayons de la membrane des branchies. Toutes les espèces qui s'y rap- 

 portent sont originaires des Indes ou de l'Amérique. 



5. Le serrasalme [serrasalmo , la. Cep. ) est un poisson de Surinam, qui 

 ne diffère des saumons que parce qu'il a le corps très-élevé et le ventre 

 caréné , dentelé en scie. 



