﻿xl 
  DISCOURS 
  

  

  Lorsque 
  la 
  Nature 
  fixe 
  le 
  séjour 
  d'une 
  espèce 
  auprès 
  

   dïui 
  aliment 
  particulier, 
  la 
  quantité 
  que 
  les 
  individus 
  

   en 
  consomment, 
  n'est 
  déterminée 
  que 
  par 
  les 
  besoins 
  

   qu'ils 
  éprouvent. 
  

  

  L'Art, 
  en 
  altérant 
  les 
  individus 
  par 
  la 
  nourriture,' 
  

   contraint 
  leur 
  aj^pétit, 
  les 
  soumet 
  à 
  dc^ 
  privations 
  , 
  ou 
  

   les 
  force 
  à 
  s'assimiler 
  une 
  trop 
  grande 
  quantité 
  de 
  

   substances 
  alimentaires. 
  La 
  Nature 
  ne 
  commande 
  que 
  

   la 
  qu;dité 
  de 
  ces 
  mêmes 
  alimejis 
  j 
  lArt 
  en 
  ordonne 
  

   jusqu'à 
  la 
  masse. 
  

  

  Ce 
  n'est 
  qu'à 
  des 
  époques 
  incertaines 
  et 
  éloignées, 
  

   et 
  par 
  reffcl 
  de 
  circonstances 
  que 
  le 
  hasard 
  seul 
  j)aroît 
  

   réunir, 
  que 
  la 
  Nature 
  rapproche 
  des 
  êtres 
  <]ui, 
  remar- 
  

   qu: 
  b'ies 
  par 
  un 
  commencement 
  d'altération 
  dans 
  ler.r 
  

   couleur, 
  dans 
  leurs 
  formes 
  ou 
  dans 
  leurs 
  qualités, 
  se 
  

  

  peri)étuent 
  par 
  des 
  générations 
  , 
  dans 
  la 
  suite 
  des- 
  

  

  ■■■ 
  ■ 
  — 
  ■ 
  ' 
  ' 
  ' 
  ■ 
  

  

  articles 
  p. 
  rliculiers 
  de 
  cetle 
  Histoire, 
  comment 
  un 
  fluide 
  très-chaud, 
  très- 
  

   sec, 
  ou 
  composé 
  de 
  tel 
  ou 
  tel 
  principe, 
  pou\oit 
  donner 
  la 
  mort 
  aux 
  animaux 
  

   forcés 
  de 
  le 
  respirer 
  par 
  un 
  organe 
  peu 
  approprié, 
  et 
  par 
  conséquent 
  com- 
  

   nient, 
  lorsque 
  l'action 
  de 
  ce 
  fluide 
  n'étoit 
  pas 
  encore 
  aussi 
  funeste, 
  elle 
  pou- 
  

   voit 
  cependant 
  altérer 
  les 
  facultés, 
  diminuer 
  les 
  forces, 
  vicier 
  les 
  formes 
  des 
  

   individus, 
  modifier 
  l'espèce, 
  en 
  changer 
  le.i 
  caraclères, 
  en 
  abréger 
  la 
  durée. 
  

   Au 
  reste, 
  noussorames 
  bien 
  aises 
  de 
  faire 
  remarquer 
  que 
  l'opinion 
  que 
  nous 
  

   avons 
  émise 
  en 
  appliquant 
  ces 
  principes 
  à 
  la 
  mort 
  des 
  poissons 
  letenus 
  

   hors 
  de 
  l'eau, 
  est 
  conforme 
  aux 
  idées 
  de 
  physique 
  adoptées 
  dans 
  la 
  Grèce 
  

   et 
  dans 
  l'Asie 
  mineu'-e 
  dès 
  le 
  temps 
  d'Homère 
  , 
  et 
  recueillies 
  dans 
  l'un 
  des 
  

   deux 
  immortels 
  ouvrages 
  de 
  ce 
  beau 
  génie. 
  Ce 
  père 
  de 
  la 
  poésie 
  européenne 
  

   'compare 
  en 
  effet, 
  dans 
  le 
  vingt-deuxième 
  livre 
  de 
  son 
  Odyssée, 
  les 
  ponrsui- 
  

   vans 
  de 
  Pénélope, 
  défaits 
  par 
  UIvsse 
  , 
  à 
  des 
  poissons 
  entassés 
  sur 
  un 
  sable 
  

   aride, 
  regrettant 
  les' 
  ondes 
  qu'ils 
  viennent 
  de 
  quitter, 
  et 
  palpitant 
  par 
  

   J''efl'et 
  de 
  la 
  chahiir 
  et 
  de 
  la 
  s<:chcre^s(; 
  de 
  l'air, 
  qui 
  bientôt 
  leur 
  ôteiit 
  la 
  vie. 
  

  

  