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  HISTOIRE 
  NATURELLE 
  

  

  OU 
  salée 
  sans 
  en 
  périr. 
  En 
  effet, 
  nous 
  avons 
  vu 
  qu'une 
  

   des 
  grandes 
  causes 
  de 
  la 
  mort 
  des 
  poissons 
  que 
  l'on 
  

   retient 
  dans 
  Fatraosphère, 
  est 
  le 
  grand 
  dessèchement 
  

   qu'éprouvent 
  leurs 
  branchies, 
  et 
  qui 
  produit 
  la 
  rupture 
  

   des 
  artères 
  et 
  des 
  veines 
  branchiales, 
  dont 
  le 
  sang, 
  qui 
  

   n'est 
  plus 
  alors 
  contre-balancé 
  par 
  xm 
  fluide 
  aqueux 
  

   environnant, 
  tend 
  d'ailleurs 
  sans 
  contrainte 
  à 
  rompre 
  

   les 
  membranes 
  qui 
  le 
  contiennent. 
  Mais 
  l'anguille 
  peut 
  

   conserver 
  plus 
  facilement 
  que 
  beaucoup 
  d'autres 
  pois- 
  

   sons, 
  l'humidité, 
  et 
  par 
  conséquent 
  la 
  ductilité 
  et 
  la 
  

   ténacité 
  des 
  vaisseaux 
  sanguins 
  de 
  ses 
  branchies; 
  elle 
  

   peut 
  clore 
  exactement 
  l'ouverture 
  de 
  sa 
  bouche; 
  l'ori- 
  

   fice 
  branchial, 
  par 
  lequel 
  un 
  air 
  desséchant 
  paroîtroit 
  

   devoir 
  s'introduire 
  en 
  abondance, 
  est 
  très-étroit 
  et 
  peu 
  

   alongé; 
  l'opercule 
  et 
  la 
  membrane 
  sont 
  placés 
  et 
  con- 
  

   formés 
  de 
  manière 
  à 
  fermer 
  parfaitement 
  cet 
  orifice; 
  

   et 
  de 
  plus, 
  la 
  liqueur 
  gluante 
  et 
  copieuse 
  dont 
  l'animai 
  

   est 
  imprégné 
  , 
  entretient 
  la 
  mollesse 
  de 
  toutes 
  les 
  por- 
  

   tions 
  des 
  branchies. 
  Nous 
  devons 
  encore 
  ajouter 
  que 
  , 
  

   soit 
  pour 
  être 
  moins 
  exposée 
  aux 
  attaques 
  des 
  animaux 
  

   qui 
  cherchent 
  à 
  la 
  dévorer 
  , 
  et 
  à 
  la 
  poursuite 
  des 
  pê- 
  

   cheurs 
  qui 
  veulent 
  en 
  faire 
  leur 
  proie 
  , 
  soit 
  pour 
  obéir 
  

   à 
  quelque 
  autre 
  cause 
  que 
  l'on 
  pourroit 
  trouver 
  sans 
  

   beaucoup 
  de 
  peine, 
  et 
  qu'il 
  est, 
  dans 
  ce 
  moment, 
  inu- 
  

   tile 
  de 
  considérer, 
  l'anguille 
  ne 
  va 
  à 
  terre, 
  au 
  moins 
  le 
  

   plus 
  fréquemment, 
  que 
  pendant 
  la 
  nuit. 
  Une 
  vapeur 
  

   humide 
  est 
  très 
  -souvent 
  alors 
  répandue 
  dans 
  l'atmo- 
  

   sphère 
  ; 
  le 
  dessèchement 
  de 
  ses 
  branchies 
  ne 
  peut 
  avoir 
  

  

  