﻿DES 
  POISSONS. 
  1:47 
  

  

  et 
  comme 
  un 
  élre 
  impur 
  ]iar 
  les 
  esprits 
  superstitieux. 
  

   Elle 
  est 
  comprise 
  parmi 
  les 
  poissons 
  en 
  apparence 
  

   dénués 
  d'écaillés 
  , 
  que 
  les 
  Jois 
  religieuses 
  des 
  JuiCs 
  

   interdisoient 
  à 
  ce 
  peuple 
  ; 
  et 
  les 
  réglemens 
  de 
  Numa 
  ne 
  

   permettoient 
  pas 
  de 
  les 
  servir 
  dans 
  les 
  sacrilices, 
  sur 
  

   les 
  tables 
  des 
  dieux'. 
  Mais 
  les 
  défenses 
  de 
  quelques 
  

   législateurs, 
  et 
  les 
  recommandations 
  de 
  ceux 
  qui 
  ont 
  

   écrit 
  sur 
  Ihjgiène, 
  ont 
  été 
  peu 
  suivies 
  et 
  peu 
  imitées; 
  

   la 
  saveur 
  agréable 
  de 
  la 
  chair 
  de 
  Tanguille 
  , 
  et 
  le 
  peu 
  

   de 
  rareté 
  de 
  cette 
  espèce 
  , 
  l'ont 
  emporté 
  sur 
  ces 
  ordres 
  

   ou 
  ces 
  conseils 
  : 
  on 
  s'est 
  rassuré 
  par 
  l'exemple 
  d'un 
  

   grand 
  nombre 
  d'hommes 
  , 
  à 
  la 
  vérité, 
  laborieux, 
  qui, 
  

   vivant 
  au 
  milieu 
  des 
  marais, 
  et 
  ne 
  se 
  nourrissant 
  que 
  

   d'anguilles 
  , 
  comme 
  les 
  pêcheurs 
  des 
  lacs 
  de 
  Comiua- 
  

   chio 
  auprès 
  de 
  Venise, 
  ont 
  cependant 
  joui 
  d'une 
  santé 
  

   assez 
  forte, 
  présenté 
  vui 
  tempérament 
  robuste, 
  atteint 
  

   une 
  vieillesse 
  avancée 
  'j 
  et 
  l'on 
  a, 
  dans 
  tous 
  les 
  temps 
  

   et 
  dans 
  presque 
  tous 
  les 
  pajs, 
  consacré 
  d'autant 
  plus 
  

   d'instans 
  à 
  la 
  pêche 
  assez 
  facile 
  de 
  cette 
  murène 
  , 
  que 
  

   sa 
  peau 
  peut 
  servir 
  à 
  beaucoup 
  d'usages 
  , 
  cjue 
  dans 
  

   plusieurs 
  contrées 
  on 
  en 
  fait 
  des 
  liens 
  assez 
  forts 
  , 
  et 
  

   que 
  dans 
  d'autres, 
  comme, 
  par 
  exemple, 
  dans 
  quelques 
  

   parties 
  de 
  la 
  Tartarie, 
  et 
  particulièrement 
  dans 
  celles 
  

   qui 
  avoisinent 
  la 
  Chine, 
  cette 
  même 
  peau 
  remplace, 
  

   sans 
  trop 
  de 
  désavantages, 
  les 
  vitres 
  des 
  fenêtres. 
  

  

  ■ 
  Pline, 
  liv. 
  32, 
  c/iap. 
  2. 
  

  

  ^Spallanzaai, 
  Voyage 
  déjà 
  ciii'j\ol. 
  VI, 
  page 
  143, 
  

  

  