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  HISTOIRE 
  NATURELLE 
  

  

  la 
  nageoire 
  de 
  la 
  queue 
  est 
  également 
  d'un 
  roiige 
  

   pâle 
  ; 
  toutes 
  les 
  autres 
  sont 
  olivâtres 
  et 
  bordées 
  de 
  

   noir 
  ; 
  une 
  tache 
  noire 
  paroît 
  souvent 
  à 
  la 
  base 
  des 
  

   pectorales 
  , 
  et 
  une 
  teinte 
  très-foncée 
  fait 
  aisément 
  

   distinguer 
  la 
  ligne 
  latérale. 
  

  

  Le 
  tacaud 
  parvient 
  à 
  une 
  longueur 
  de 
  cinq 
  ou 
  six 
  

   décimètres 
  : 
  il 
  s'approche 
  des 
  rivages 
  au 
  moins 
  pen- 
  

   dant 
  la 
  saison 
  de 
  la 
  ponte; 
  il 
  sj 
  tient 
  dans 
  le 
  sable; 
  

   ou 
  au 
  milieu 
  de 
  très-hauts 
  fucus 
  , 
  h 
  des 
  profondeurs 
  

   quelquefois 
  très-considérables 
  tiu<les8ous 
  de 
  la 
  surface 
  

   de 
  la 
  mer. 
  Il 
  vit 
  de 
  crabes 
  , 
  de 
  saumons 
  , 
  de 
  blennies. 
  

   Sa 
  chair 
  est 
  blanche 
  et 
  bonne 
  à 
  manger, 
  mais 
  sou- 
  

   vent 
  un 
  peu 
  molle 
  et 
  sèche. 
  On 
  le 
  trouve 
  dansfOcéau 
  

   de 
  l'Europe 
  septentrionale. 
  

  

  Le 
  capelan 
  vit 
  dans 
  les 
  mêmes 
  mers 
  que 
  le 
  tacaud 
  

   et 
  le 
  callarias 
  ; 
  mais 
  il 
  habite 
  aussi 
  dans 
  la 
  Méditer- 
  

   ranée. 
  Il 
  en 
  parcourt 
  les 
  eaux 
  en 
  troupes 
  extrêmement 
  

   nombreuses 
  ; 
  il 
  en 
  occupe 
  pendant 
  l'hiver 
  les 
  pro- 
  

   fondeurs 
  , 
  et 
  vers 
  le 
  printemps 
  il 
  s'j 
  rapproche 
  des 
  

   rivages, 
  pour 
  déposer 
  ou 
  féconder 
  ses 
  œufs 
  au 
  milieu 
  

   des 
  graviers 
  , 
  des 
  galets 
  , 
  ou 
  des 
  fucus. 
  Il 
  est 
  très- 
  

   petit 
  , 
  et 
  surpasse 
  à 
  peine 
  deux 
  décimètres 
  en 
  longueur. 
  

   On 
  voit 
  au 
  bout 
  de 
  sa 
  mâchoire 
  inférieure 
  , 
  comme 
  

   à 
  l'extrémité 
  de 
  celle 
  du 
  callarias 
  et 
  du 
  tacaud 
  , 
  \}]i 
  

   assez 
  long 
  filament. 
  La 
  ligne 
  latérale 
  est 
  droite 
  ; 
  le 
  

   ventre 
  très-carené 
  , 
  c'est-à-dire, 
  terminé 
  longitudinale- 
  

   ment 
  en 
  en-bas 
  \mr 
  une 
  arête 
  presque 
  aigué 
  ; 
  l'anus 
  

   placé 
  à 
  peu 
  près 
  à 
  une 
  égale 
  distance 
  de 
  la 
  tète 
  et 
  de 
  

  

  