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  HISTOIRE 
  NATURELLE 
  

  

  exemj^le 
  , 
  en 
  rapportant 
  une 
  obf.ervation 
  très-intéres- 
  

   sante 
  (jui 
  nous 
  a 
  été 
  transmise 
  au 
  sujet 
  f]es 
  merlans 
  

   que 
  l'on 
  trouve 
  sur 
  les 
  cotes 
  du 
  (léparienient 
  fie 
  la 
  Seine- 
  

   Inférieure 
  , 
  par 
  un 
  naturaliste 
  habile 
  et 
  très-xéJé, 
  le 
  

   citojen 
  Noël, 
  de 
  Rouen, 
  que 
  j'ai 
  déjà 
  eu 
  uceasiou 
  de 
  

   citer 
  dans 
  cet 
  ouvraç-e. 
  

  

  o 
  

  

  Cet 
  ichthjologiste 
  m'a 
  écrit 
  * 
  qu'on 
  appercevoit 
  une 
  

   assez 
  grande 
  diilérence 
  entre 
  les 
  merlans 
  c|ue 
  l'on 
  prend 
  

   sur 
  les 
  tonds 
  voisins 
  d'Yport 
  et 
  des 
  Dalles, 
  près 
  de 
  Fé- 
  

   camp, 
  et 
  ceux 
  que 
  l'on 
  pêche 
  de])uis 
  la 
  pointe 
  de 
  l'Aillj 
  

   juscju'au 
  Trcport 
  et 
  au-c!elà. 
  Les 
  merlans 
  d'Yport 
  et 
  

   des 
  Dalles 
  sont 
  plus 
  courts 
  ; 
  leur 
  ventre 
  est 
  jilus 
  large, 
  

   leur 
  tête 
  plus 
  grosse, 
  leur 
  museau 
  moins 
  aigu 
  ; 
  la 
  ligne 
  

   que 
  décrit 
  leur 
  dos, 
  légèrement 
  courbée 
  en 
  dedans, 
  

   au 
  lieu 
  d'être 
  droite 
  ; 
  la 
  couleur 
  des 
  parties 
  voisines 
  

   du 
  museau 
  et 
  de 
  la 
  nageoire 
  de 
  la 
  queue, 
  plus 
  bru- 
  

   nâtre; 
  la 
  chair 
  plus 
  ferme, 
  plus 
  agréable 
  et 
  jîli^is 
  

   recherchée. 
  

  

  Le 
  citojen 
  Noël 
  pense, 
  avec 
  raison, 
  qu'on 
  doit 
  attri- 
  

   buer 
  cette 
  diversité 
  dans 
  les 
  qualités 
  de 
  la 
  chair, 
  ainsi 
  

   que 
  dans 
  les 
  nuances 
  et 
  les 
  formes 
  extérieures, 
  à 
  la 
  

   nature 
  des 
  fonds 
  au-dessus 
  desquels 
  les 
  merlans 
  ha- 
  

   bitent, 
  et 
  par 
  conséquent 
  à 
  celle 
  des 
  alimens 
  qu'ils 
  

   trouvent 
  à 
  leur 
  portée. 
  Auprès 
  d'Yport 
  et 
  de 
  Fécanqî, 
  

   les 
  fonds 
  sont 
  prescjue 
  tous 
  de 
  roche, 
  tandis 
  que 
  ceux 
  

   des 
  eaux 
  de 
  l'Aillj, 
  de 
  Dieppe 
  et 
  de 
  Tréport, 
  sont 
  

  

  * 
  Leltie 
  du 
  citoyen 
  Noël 
  au 
  citojeii 
  hacepede 
  , 
  du 
  21 
  brumaire 
  an 
  7. 
  

  

  