224 INTRODUCTION. 
Le test des coquilles, d’après 
l'analyse chimique, ne contient de 
solide, que de la terre calcaire, ou 
du calce uni à une petite quantité 
de matière animale ou de gluten. 
On sépare aisément ce gluten du 
calce par la dissolution dans les aci- 
des et on le détruit par la calcina- 
tion. Il ne paroît pas, vu son peu 
d’abondance , concourir puissam- 
ment à la solidité de la coquille; 
cependant il y concourt, puisque 
les coquilles fossiles, qui en sont 
privées, sont moins solides que leurs 
analogues marins. 
Dire quels moyens la nature em- 
ploye pour former des molécules 
calcaires dans les glandes des ani- 
maux à coquilles, est impossible 
dans l’état actuel de nos connois- 
sances ; mais, grâce à Réaumur, à 
Bruguière et autres observateurs, 
