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kräutern. Sonderbarerweise fehlt die Gurke, dafür wird aber der Kürbis 
aufgeführt und die Melone. Unter dem Kürbis damaliger Zeit hat man 
den Flaschenkürbis zu verstehen, dessen Rinde holzig erhärtet, so dass 
Flaschen und andere Gefässe daraus gemacht werden können. Der 
Kürbis, den wir jetzt bauen, stammt aus Amerika. | 
Endlich gelangen wir an den Garten der Heilpflanzen. In diesem 
treten uns zuerst Rose und Lilie entgegen, die wir heute lediglich als 
Zierpflanzen zu betrachten pflegen. Aber Zierpflanzen in unserem 
Sinne kannte man damals nicht, und noch heute erinnern manche 
volkstümliche Recepte daran, dass diese beiden schönen Gewächse 
ehemals Heilpflanzen waren. Im übrigen werden eine sehr grosse Zahl 
von Heilpflanzen erwähnt, die sicher nicht alle im Garten gebaut, 
sondern zum grössten Teil in der freien Natur gesammelt wurden. 
Wir beschränken uns deshalb darauf einige allgemein bekannte an- 
zuführen, die sich noch heute in unseren Bauerngärten finden, wie 
Eberraute, Wermut, Rainfarn, und zwar die Abart mit krausen 
Blättern, Frauenminze oder Balsamkraut, Alant, römische Kamillen u. s. w. 
Es wurde schon eingangs bemerkt, dass die heilige Hildegard 
die Naturkörper nur ihrer medicinischen Eigenschaften wegen betrachtet 
und aufführt; wir aber haben auf diese medicinische Seite fast gar 
keine Rücksicht genommen, so dass es sich vielleicht der Mühe lohnt, 
nun noch mit einigen Worten bei ihr zu verweilen. Die vorzugsweise 
aus Pflanzen bereitete Arzenei ist in der Regel innerlich zu nehmen 
entweder in Form eines Tranks, oder auch als Pulver, das der Speise 
zugesetzt wird. Von besonderen Tränken wird vielfach der /uterdranck 
erwähnt, der lateinisch c/aretun, später Claret genannt wurde. Diesem 
/uterdranck, der aus Wein, Honig und aromatischen Substanzen bestand, 
liessen sich verschiedene Arzneimittel beimengen und dadurch ge- 
niessbarer machen. So heisst es bei Erwähnung der Hirschzunge 
(Scolopendrium vulgare Sm.), eines Farnkrauts, das noch heute in den 
Apotheken geführt wird: „Nimm also Hirschzunge und koche sie stark 
in Wein, und füge reinen Honig hinzu und lasse es dann wiederum 
einmal aufkochen; darauf pulverisiere langen Pfeffer und doppelt so 
viel Zimmt, und lasse dieses mit dem vorgenannten Weine noch einmal 
aufkochen, seihe es durch ein Tuch und bereite also /xterdranck, und 
trinke diesen oft, sowohl nach wie vor dem Frühstück, dann nützt er 
der Leber, und reinigt die Lunge und heilt die schmerzenden Ein- 
geweide u. s. w.“ Um ein Beispiel für die äusserliche Anwendung eines 
Heilmittels kennen zn lernen, wollen wir uns den Anfang desjenigen 
Kapitels ansehen, in dem vom Andorn oder andron (Marrubium 
vulgare L.) die Rede ist; hier heisst es: „Andron ist heiss, und hat 
ziemlich viel Saft und hilft gegen verschiedene Krankheiten. Denn 
