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Daher ist es wohl berechtigt, wenn es in der Designation des 

 Bischofs von Schleswig heißt: „Das Mastgeld in den Holzungen 

 des ganzen Stifts ist jedes Jahr sehr ungleich und stehet bei Gott." 



Die Schweine wurden erst im Anfang oder Mitte September 

 in den Wald getrieben und blieben dort bis Ausgang November; 

 dann betrachtete man in guten Jahren die Herbstmast als beendet. 



In den Waldungen bei Ulsnis, die ebenfalls dem Schleswiger 

 Kapitel gehörten, hatten die Kapitelsleute die Mast und mußten 

 dafür das fünfte Schwein dem Kapitel abliefern. (1625.) ! ) 



Wenn die Mast verzehrt und des Kapitels Schweine abgenommen waren, 

 wurden diese nach dem sogenannten Hegeholz getrieben, um hier bis nach Martini 

 noch geweidet zu werden. Da nun die Landbewohner ihre Äcker und Wiesen 

 in diesem Hegeholz hatten, und diese sehr von den Schweinen verdorben wurden, 

 bekamen sie zur „Ergötzlichkeit" ein Schwein mit ins Hegeholz. " 2 ) 



Ebenso wie in den Herzogtümern Schleswig und Holstein 

 wurde auch in Lauenburg die Schweinemast betrieben. Im Sachsen- 

 walde und den angrenzenden Waldungen z. B. konnten Ende des 

 18. Jahrhunderts 5835 Schweine gefeistet werden. 



Die Schweinemast im Walde hat ihre schädliche wie ihre 

 nützliche Seite gehabt. Schädlich war sie infolge der Zerstörung 

 des jungen Nachwuchses. Diesem suchte man, wie schon erwähnt, 

 durch Absperren einzelner Teile abzuhelfen. Ein weit größerer 

 Übelstand lag aber darin, daß den Anwohnern der Wald offenstand, 

 und sie die Gelegenheit zum unerlaubten Holzfällen benutzen konnten. 

 Von großem Nutzen aber waren die Schweine durch die Vertilgung 

 schädlicher Insekten, und andererseits begünstigten sie eine natürliche 

 Verjüngung des Waldes durch Auflockerung des Bodens. Die 

 große Zahl der Schweine, die in den Wald getrieben wurden, wird 

 erst erklärlich, wenn wir bedenken, daß damals die Waldungen im 

 Plenterbetrieb bewirtschaftet wurden, der Bestand also verschieden- 

 altrig war, die masttragenden Bäume überall zerstreut standen 

 und der Schluß des Bestandes nicht so eng war wie heute. Während 

 so einerseits in der Wirtschaftsart die Vorbedingungen für eine aus- 



!) Vergl. auch Schmidt in N. Prov.-Ber. 1831. S. 309. 



2 ) Sach, a. a. O. S. 97. — Jensen in Biernatzki, Landesber. 1846. S. 251. 



