V. Pilze. 89 



Formelemente ihres Thallus. Die keimende Spore wächst aus zu einem 

 zweigbildenden Schlauche mit Spitzenwachsthum, der entweder wie bei 

 den Siphoneen ungegliedert , nicht durch Querwände abgetheilt ist, oder 

 aus Zellreihen besteht. Diese fadenförmigen Pilzelemente heißen Hyphen. 

 Es ist übrigens eine häufige Erscheinung , dass bei solchen Pilzen , deren 

 Hyphen anfangs einzellige, ungegliederte Schläuche sind, wenn es zur Bil- 

 dung von Fortpflanzungsorganen kommt, regellos gestellte Querwände 

 auftreten. Wie bei den Siphoneen so besitzen auch bei den Pilzen die 

 querwandlosen Hyphen zahlreiche Zellkerne , die übrigens auch in den 

 Zellen gegliederter Hyphen in Mehrzahl auftreten können. Bei den ein- 

 fachsten Pilzen , den Chytridien , finden sich Formen , deren Vegetations- 

 körper noch nicht' die charakteristische Hyphenstruktur besitzt, sondern 

 die Form einer kugeligen oder ovalen, bald zum Zoosporangium werden- 

 den Zelle hat. Die höheren Formen desselben Verwandtschaftskreises 

 (Bhizidium, Gladochytriumetc.) dagegenbilden bereits Hyphen oder hyphen- 

 ähnliche Elemente aus. Auch bei andern Pilzen kommen Abweichungen 

 von der Fadenform der Hyphen vor. So bei den Hefepilzen, die aus ovalen 

 Zellen bestehen, die zu verzweigten Beihen locker verbunden sind und 

 sich durch Sprossung vermehren (Fig. 71) : eine Zelle treibt meist an 

 einem ihrer Enden eine kleine Ausstülpung , diese vergrößert sich bis 

 zum Umfang der Mutterzelle, trennt sich von derselben durch Bildung 

 einer Scheidewand an der sehr engen Verbindungsstelle ab und isolirt 

 sich schließlich von der Mutterzelle. Diese Sprossbildung kommt unter 

 bestimmten Umständen auch Pilzen zu , die sonst sehr deutliche Hyphen- 

 haben z. B. Mucor, Empusa Muscae). Man hat nach dem Habitus der 

 Vegetationsorgane die Pilze auch eingetheilt in Spaltpilze (Schizomyceten 

 vgl. oben p. 23), Sprosspilze (Hefepilze) und Schimmelpilze, d. h. solche 

 mit Hyphenwachsthum ; als generelles Eintheilungsprincip können diese 

 Bezeichnungen bei einer den ganzen Entwicklungsgang der Pilze ins Auge 

 fassenden Darstellung nicht dienen. 



Die Pilze sind, wie erwähnt, Bewohner todter organischer Körper (Sapro- 

 phyten) oder Parasiten. Es kann aber ein und derselbe Pilz sowohl sapro- 

 phytisch als parasitisch leben; Pythium deBaryanum 1 ) z. B. ist ein auf 

 dicotylen Keimpflanzen sehr häufiger und für das befallene Pflänzchen 

 tödtlicher Schmarotzer, kann aber eben so gut in todten Pflanzen- oder 

 Thiertheilen vegetiren. Es ist gelungen eine ganze Anzahl von Pilzen, die 

 in der Natur als Parasiten leben, auf geeigneten Nährlösungen, die natür- 

 lich organische Substanzen enthalten müssen, zu kultiviren, z. B. Agaricus 

 melleus , der in Kiefern etc. parasitisch lebt, und andererseits können 

 unter gewöhnlichen Verhältnissen als Saprophyten lebende Pilze unter be- 

 stimmten Umständen auch lebende Pflanzen theile befallen. So haben die 



1) De Bary, Zur Kenntniss der Peronosporeen, Bot. Zeit. 1881, p. 521 IT. 



