486 Vierte Gruppe. Samenpflanzen. 



harten Epicarps entwickelt sich das übrige Gewebe des Pericarps als 

 saftige Pulpa , in welche die Samen , von fester oder selbst harter Schale 

 umgeben, eingebettet liegen ; die Beere unterscheidet sich von der Stein- 

 frucht allgemein durch den Mangel eines harten Endocarps und ist ge- 

 wöhnlich mehrsamig (Ribes, Kürbis, Granatapfel, Kartoffelbeere), zu- 

 weilen einsamig (Dattel). — Mit der Beere verwandt ist die Frucht der 

 Citrusarten (das sog. Hesperidium), deren Pericarp aus einer zähen festen 

 Außenschicht und einer markartigen Innenschicht besteht; aus der inner- 

 sten Gewebeschicht der Wandung des mehrfächerigen Fruchtknotens ent- 

 wickeln sich schon frühzeitig mehrzellige Protuberanzen , welche nach 

 und nach als isolirte , aber dicht zusammengedrängte saftige Gewebe- 

 lappen den Hohlraum der Fruchtfächer erfüllen und hier die Pulpa dar- 

 stellen. 



4) Saftige Springfrüchte: das zwar saftige aber nicht pulpöse Pericarp 

 springt auf und entlässt die Samen, deren Schale meist kräftig ausgebildet ist. 

 Als saftige Kapseln könnte man solche Früchte bezeichnen, deren 

 saftiges Pericarp sich klappig öffnet und die Samen entlässt, wie bei Aes- 

 culus, Balsamina. 



Der Steinfrucht entspricht dagegen die Frucht von Juglans, deren 

 äußere saftige Schicht abspringt, während ein steinhartes Endocarp den 

 dünnschaligen Samen umgiebt. Mehr einer Beere ähnlich ist die Frucht 

 von Nuphar, sie unterscheidet sich aber durch das Aufspringen der äuße- 

 ren derberen Schicht des Pericarps , wodurch bei Nuphar advena eine 

 innere Auskleidung jedes Fruchtfaches frei wird, welche die Samen zu- 

 nächst noch als ein auf dem Wasser herumschwimmender Sack enthält. 

 Die hier gegebene Aufzählung enthält übrigens nur die gewöhnlicheren Frucht- 

 formen, viele andere passen nicht genau in eine der aufgestellten Kategorien und führen 

 auch keinen besonderen Namen. 



10) Der reife Same hängt bezüglich seiner äußeren Beschaffenheit von der 

 Ausbildung des Pericarps ab; die Samenschale wird im Allgemeinen um so dicker, härter 

 und fester, je weicher die Fruchtwand ist, besonders aber dann, wenn diese aufspringt 

 und die Samen ausgestreut werden; ist die Fruchtwand dagegen zähe, holzig, umschließt 

 sie den Samen bis zur Keimung (Caryopsen , Nüsse, Steinfrüchte, Mericarpien), so bleibt 

 die Samenschale dünn und weich, ebenso wenn ein reichlich entwickeltes Endosperm 

 sehr hart wird und den kleinen Embryo umschließt (Dattel , Phytelephas u. a.). — Die 

 Schale aus fallen der Samen ist gewöhnlich mit einer deutlich differenzirten Epidermis 

 bekleidet, von deren Configuration es abhängt, ob der Same glatt erscheint (Bohne, Erbse), 

 oder verschiedene Skulpturen : Grübchen, Warzen, Leisten u. dgl. erkennen lässt (Datura, 

 Hyoscyamus, Papaver, Nigella); nicht selten wachsen die Epidermiszellen zu Haaren aus, 

 die Baumwolle besteht z. B. aus den langen Wollhaaren, welche die Samen von Gossy- 

 pium bekleiden; in manchen Fällen entwickelt sich nur ein pinselförmiger Büschel lan- 

 ger Haare, wie bei Asclepias syriaca. Die Epidermiszellen mancher Samen (Plantago 

 Psyllium , arenaria , Cynops , Linum usitatissimum., Cydonia vulgaris) enthalten ver- 

 schleimte Zellhautschichten, welche mit Wasser stark aufquellend heraustreten und den 

 befeuchteten Samen in eine Schleimschicht einhüllen. Pericarpien, die sich nicht öffnen 

 und kleine Samen umschließen, nehmen nicht selten die Beschaffenheit an, die sonst der 

 Schale ausfallender Samen zukommt, es ist dies besonders bei Achaenen und Caryopsen 

 der Fall, die daher vom populären Sprachgebrauch auch als Samen bezeichnet werden ; 

 die Haarkronen , welche bei manchen ausfallenden Samen als Flugapparate für die Aus- 

 saat dienen, entwickeln sich bei manchen Caryopsen als Anhängsel des Pericarps (Pappus 

 der Compositen, der eigentlich den oberständigen Kelch vertritt); die demselben Zweck 



