CHEZ QUELQUES ANNEÉLIDES. 59 
1. Dessiccation. — Dans le but de les dessécher, les vers broyés furent 
soumis à l'ébullition sous pression très réduite (30 mill. de mercure), et 
cela pour éviter des décompositions éventuelles par l’eau bouillante à tempé- 
rature plus élevée. La cornue renfermant la substance fat d’ailleurs chauffée 
au bain de glycérine, afin d'empêcher des carbonisations locales. L’eau pro- 
venant de la cornue, condensée dans un réfrigérant, coulait dans un 
ballon-récipient. 
Pour arrêter les bases volatiles, celui-ci contenait préalablement une petite 
quantité d'HCI étendu ; il en était de même pour un tube de Péricor inter- 
posé entre ce ballon et la trompe d'aspiration. L’évaporation du distillat et 
du contenu du tube donna un résidu tellement faible, que son étude était: 
impossible. L'opération fournit 750 grammes d’eau; la substance contenue 
dans la cornue n’était cependant pas complètement desséchée. 
IL. Épuisement par l'éther. — Les vers, ainsi débarrassés de la presque 
totalité de l’eau qu'ils renfermaient, furent placés dans un grand appareil à 
extraction et épuisés par de l’éther pur. L'opération fat poursuivie pendant 
deux jours, et nous nous assurâmes que l'extraction des principes solubles 
avait élé complète en faisant bouillir ensuite la matière avec de léther 
nouveau. 
La solution ayant été chauffée au bain-marie pour éliminer l’éther, 
il resta un résidu formé de deux couches : l’une inférieure, constituée par 
de l'eau que l’éther avait entrainée ; l’autre de consistance poisseuse, brune, 
plus légère. 
Le tout fut secoué avec du benzol pour dissoudre cette dernière partie, et 
la dissolution benzolique fut séparée de l’eau dans un entonnoir à robinet. 
Elle fut ensuite desséchée sur du chlorure de calcium et le benzol chassé 
par distillation au bain-marie. Le résidu, comprenant les graisses, la choles- 
térine, etc., constituait une substance brune, gluante, à odeur âcre; il pesait 
approximativement 15 grammes. 
IT. Séparation de la cholestérine. — L’extrait éthéré fut traité par une 
solution alcoolique de soude (5 grammes dans 100 centimètres cubes) à 
