Echinus esculentus. 95 



YIII. Das Kauwerkzeug („Laterue des Aristoteles"). 



A. Der noch auf dem Kauwerkzeug stehende Teil des aufsteigen- 

 den Magens wird tief abgeschnitten. Dann löse man die Laternen- 

 membran überall vorsichtig los. Die fünf Paar Gabelmuskeln werden 

 am Peristomrand entfernt. Die fünf Gabelstücke werden zentral los- 

 gemacht und mit den Ringmuskeln emporgehoben. Das Ringsystera 

 wird ebenfalls losgelöst. - Zeichnung von oben gesehen, V/^raal größer. 



Oesophagus, durchschnitten, mit fünf Paar radiären 



Mesenterien, die den Oesophagus aufhängen au der 



Innemvand des Kainverkxeuges. 



Fünf Kieferzwischenstücke (Rotulae), breite Platten in Richtung 

 der Ambulakren. 



Fünf Kieferbögen, jeder aus zwei Stücken; an der Naht steigen 

 innen die 



Zahmvurxehi nach unten. 



Protractores, Peristomhögen, Retractores. 



Fünf Ambulakren. 



Fünf hiterambnlakren, aus deutlich je zwei Schilderreihen be- 

 stehend. 



B. Wir schneiden nun von außen mit einem Messer das Peristom- 

 feld hart am kalkigen Peristomring rings durch. Durch Druck von 

 oben auf das Kauwerkzeug können wir jetzt den Zug der Protraktoren 

 nachahmen und spüren den Widerstand der Retraktoren. Von innen 

 werden dann diese Muskeln am Peristomrande abgeschnitten und das 

 ganze Kauwerkzeug herausgenommen ; dabei bleibe an ihm das weiche 

 Peristomfeld stehen! An dem Peristomring des Panzers sind jetzt die 

 Oeffnungen der Kiemen sichtbar. Die Muskeln des Kauwerkzeuges 

 werden an ihrer Insertion so fortgeschuitten, daß ein kleiner Stumpf 

 stehen bleibt. — Zeichnung von der Seite gesehen, l^/omal größer. 



Das Kauwerkzeug ist eine Pyramide, die aus fünf Kiefern (Zahn- 

 trägern) in Form von abgeschnittenen Apfelsiuenscheiben besteht. 

 Bogen eines Kiefers aus zwei verwachsenen Stücken. 

 Ansatz der Protraktor e7i, zieht sich tief herunter an der 

 Außemvand des Kiefers, aus zwei verwachsenen Stücken. 

 Anßenfenster der Außenwand, unter den Kieferbögen. 

 Mittelteil des Zahnes, durch das Fenster erkennbar. 

 Peristomfeld mit 

 Mundfüßche7i . 



Zahnschneiden mit feinen Mittelrillen. 



Ansatzstelle der Retraktoren, klein, dicht über dem Peristomfeld. 

 Kieferzwischenstücke, in seitliche Aussparungen der Bögen 

 passend ; sie können durch je zwei lunenmuskeln ein wenig 

 um die eigene Achse bewegt werden. 

 Zivischenkiefermuskel, unten breiter als oben, horizontal gestreift : 

 sehr kräftige Schließer der Zähne. 

 Die Arbeit wird vermutlich so erfolgen: Vorstoßen des Kauwerk- 

 zeuges durch die oberen Teile der Protraktoren ; gleichzeitig Spreizung 

 der Zähne durch die unteren Teile der Protraktoren und die zwischen- 

 gepreßten Kieferzwischenstücke, Schließen der Zähne durch die 

 Zwischenkiefermuskeln. Rückziehen des fest geschlossenen Kauwerk- 

 zeuges durch die Retraktoren. 



