L'aviteur recherche ensuite si, pendant la < 

 side aucours de la germination il y a inise en liberte d'aoide cyanhy- 

 drique libre. Les analyses entreprises dans cetfe voie lui ont donne 

 des resultats negatifs. Guignard en conclut : « II semble done que, 

 si l'acide cyanhydrique prend naissance pendant la germination, par 

 Taction de l'enzyme sur la phaseolunatine, il disparait aussitot 

 forme pourentrer dans de nouvelles combinaisons. » 



Sur les indications de Treub, de Jong- (1) s'est propose d'isoler la 

 substance ou les Substances cyanogenetiques contenues dans les 

 i'euilles du Pangium edule, et de rechercher si ces organes contien- 

 nent de l'acide cyanhydrique completement libre. Ces recherches 

 I'ont conduit a montrer qu'il existe dans les feuilles du Pant/ium un 

 glucoside qui est identique a la gynocardine. Mais la plus grande 

 partie de l'acide cyanhydrique s'v trouve a IVtat libre. l/auteur n'a 

 pu determiner avec certitude si le glucoside et l'acide libre sunt 

 an-.umpagnes d'aeide cyanhydrique faiblement tixe sous une ferine 

 tres instable comme Greshoff l'avait soupconne. 



Gerber et Cotte (2) ont mis en evidence chez le Centaurea aspera 

 'existence d'un glucoside a acide cyanhydrique. Les dosages de ce 

 glucoside, effectues sur les diverses parties de la plante, ont permis 

 aux auteurs de constater que ce sont en general les organes renfer- 

 mant ou ayant renferme de la chloropbylle qui contienneut le gluco- 

 side ; les feuilles sont les organes les plus riches; les or-anes 

 souterrains en sont depourvus ou n'eu contienneut iiu'a IV-tat de 

 traces. Les feuilles mortes de la base des tiges sont beaucuup nmius 

 riches que les" feuilles vertes. Gerber et Gotte font remarquer .pu- 

 ces observations viennent a 1'appui de la theorie de Treub. lis 

 ajoutentqu'elles sont d'autre part a rapprocher des resultats obbnus 

 par Guignard dans Tetude de la teneur en acide cyanhydrique des 

 feuilles de Sureau noir et de Passiflore blanc, la persistance du -hi- 

 coside dans les feuilles mortes laissant dans le doute le ml.- <!.• subs- 



cyanopenetiques. 



