cees sous une cloche de verre en presence de chlorure de calcium ; 

 un morceau de papier picro-sode est introduit dans la cloche on il 

 demeure jusqu'a la lin de la dessiccation.Le dosage de Tacide cyan- 

 hydrique effectue sur les feuilles ainsi dessechees indique qu'au 

 cours de I'operation cet acide a diminue d'une maniere tres notable ; 

 cependant le papier picro-sode n'ayant pas vire indique quit n'ya 

 pas eu degagement d'acide cyanhydrique dans 1'air de la cloche. 

 Ravenna et Tonnegutti en concluent que le glueoside cyanhydrique 

 disparu a ete employe dans la nutrition des elements cellulaires des 

 feuilles pendant le temps qu'ils ont conserve leur vitalite plus ou 

 moins complete au cours de la dessiccation lente. 



Ravenna et Zamorani (1) etudient les variations de la teneur en 

 acide cyanhydrique du Sorgho sous des influences diverses. D'apres 



est due a la formation de composes albuminoides, cette formation 

 est independante de la presence d'asparagine, car on constate encore 

 une diminution de la teneur en acide cyanhydrique apres l'intro- 

 duction d'asparagine a l'etat solide dans les piedsde Sorgho. 



Ravenna et Zamorani adoptent l'opinion de Treub a propos de 

 l'inefficacite de la presence d'acide cyanhvdrique dans les plantes 

 comme protection centre l'attaque des animaux, les feuilles de Sor- 

 gho etant souvent attaquees par les insectes malgre leur richesse en 

 glueoside cyanogenetique. 



En etudiantla teneur en acide cyanhydrique dans des germi- 

 nations de Sorghum vulgare et dans nelles d'une race do I >»„», ,i. !„■ 

 en acide cyanhydrique, Ravenna et Zamorani (*) ont obtenu des 

 resultats semblables a ceux exposes parSoave a propos de la o-ermi- 

 nation des amandes et des graines de Mespilus japonica. Chez ces 

 deux plantes, il y a formation d'un peu d'acide cyanhvdriqin-iu ( . (l|l|s 

 de la germination des graines a 1'obscurite ; un apport de riucose 

 augmehte la teneur en compose cyanique. Les auteurs font remar- 

 quer que ce resultatest en faveurde l'opinion d'apres hnpu-lh- \ul\r 

 cyanhydrique prendrait naissance aux depens du gluoo.o e, ,i e 

 quelque compose inorganique, peut-etre l'ammoniaque. 



; = ; ;a dell' aci.lo 



