partie resultant de la transformation du pigment jaune en pigment 



Phloroglucosides <u» general. — Un certain nombre de gluco- 



culier, les derniers dont il vient d'etre question : glucosides jaunes 

 pheno-v-pyroniques et glucosides anthocyanique*, fournissent de la 



|ihloro.ii-lui:ine lorsqu'on les fond avec de hi polasse. En 1890, 

 W. Waage (I) publie sur le role de la phloroglucine chez les vege- 

 taux un important Me moire relatant des faits qui se rapportenl a la 

 formation et au rdle physiologique des phlorogiucosides en general. 



Waage determine la localisation de la phloroglucine dans les 

 tissus en utilisant un certain nombre de reactions, mais surtout celle 

 qui consiste a faire agir la vanilline en presence d'acide chlorhy- 

 drique; au contact de la phloroglucine il se forme un precipite fme- 

 ment granuleux et rougeatre. 



Les graines ne contiennent le plus souvent de phloroglucine que 

 dans les teguments. Si on fait germer comparativement des graines 

 normales et des graines privees de leur tegument, on constate que 

 la phloroglucine apparait egalement dans Irs deux lots de jeunes 



produ.it direct de Factivite chlorophyllienne. Pour ]ui, ce phenol, 

 C«H 3 .(OH)', nait probablement des sueres et on particulier du glu- 



Waag€ 



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accompagnee de perte d'eau, on peul ;idmeltreque dans les organes 

 ou les phenomenes vitaux sont intenses la deshydraUtion va plus 

 loin, et que chaque molecule d'hexose perd 3 H 2 ; c'est ainsi que la 

 phloroglucine prendrait naissance : 



G g H1 2 6 — C»H»(OH) 8 + 3H 2 



