BIOCHIMIQUES SUR LES ULUCOSIDES 119 



Quoi qu'il en soit, il semble difficile de tirer des fails mis en 

 lumiere une conclusion definitive quant au role joue par les sapo- 

 nines, car, tandis que les resultats relatifs a la repartition des sapo- 

 nines dans les deux plantes etudiees, a revolution des sucres et de 

 la saponine au cours de la maturation de la graine de Nielle, len- 

 draient a faire considerer ces glucosides comme des substances do 

 reserve, ceux qui concernent la germination des graines ne confir- 



Schaer (1) fait remarquer la coincidence de l'existence de g-luco- 

 sides cyanogen etiques et de saponines dans un grand nombre de 

 plantes ; il rappelle que deux opinions ont ete proposees pour expli- 

 quer le role de ces glucosides, les uns les considerant comme des 

 matieres de reserve, les autres comme des substances protectrices. 



Molisch (2) estime que dans l'ecorce et les teguments des fruits les 

 saponines ont un rdle de protection, et que dans les graines et les 

 racines elles servent de substances de reserve. 



Meliatine. -Bridel (3) aisole du Menyanthes trifoliata un gluco- 

 side auquel il a donne le nom de meliatine. Ce corps existe surtout 

 dans les rhizomes ; les feuilles en contiennent egalement mais en 

 moindre quantite. En appliquant la methode biorhimique de Bour- 

 quelot a Fetude de cette plante, recoltee a diverses epoques de 

 Fannee, Fauteur a pu determiner les \ariations qu'elle ]»resente au 

 cours de la vegetation quant b sa teneur en sucres reducteurs, en 

 sucres non reducteurs et en glucoside. C'est au mois de mai, au 

 moment ou les feuilles sont encore incompletement developpees, et 

 ou la plante utilise ses reserves pour operer sa croissance, que la 

 meliatine existe enplusgrande quantite; la proportion baisse ensuite 

 progressivement et tres faiblement jusqu'a l'automne. A cette 



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E. 



II. Molisch 



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der Saponine in der Pflanzenw 

 s, T. XLII, pp. 5-23-5-24. 1913 . 

 ler Pflanze, p. 177. 



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