e dans une note qi 

 i'asparag-ine ». 



Deherain ill considere ceglucoside comme une forme de tram 



[luitiles substances .ilbuminoides. 



Zwengec el Kim It -2, ronstatent que les pousses de Solanu 

 tuberosum sont plus riches en solanine quand elles sont encoi 



(OUI-ieS (Hie .l.tlis |;i suite <!<• I. -HI' ilrV.'lopjifln.Mit. 



Berchtold confirme ce resultat et trouve que la diminution pr< 

 gressive du glucoside va jusqu'a la disparition complete. 



Ebermayer pense que le verdissement augmente la proportic 

 de la solanine de la Pomme de terre, tandis que Berchtold est d 

 l'avis contraire. 



(1) Dehkrain. Nutrition de la plante. (Encyclopedic Fremy, 1885). ■ 



