158 NOTES BIBLIOGRAPHIQUES 



ponibilites mondiales se presentent chaque annee de la far on suivante : 



30 millions de quintaux d'olives, autant de graines de lin, -i millions de 



quintaux de graines de chanvre, 5 millions de quintaux do graines de colza. 



Passons maintenant a la production animale. UAmmaire donne, pour 



bovins, ovins, porcins, etc.) dans 82 pays pris un a un, puis calcule quel a 

 <§te le nombre des animaux par 1000 habitants au debut et a la fin de la 

 periode considered. Les constatations resultant de ces calculs sont du plus 

 haut interet. On voit par exemple qu'en Uruguay il y a pres de 8 bovins 

 pour chaque habitant, en Argentine plus de 4, en Austrnlie plus de 2 et dans 

 l'ensemble de l'Amerique du Sud 2 environ, tandis qu'aux Etats-Unis et 

 au Canada il u'y en a qu'un par habitant et qu'en Europe il n'y en a qu'un 

 pour deux habitants. 



Apres avoir donne dans de nombreux tableaux, relatifs aux mcmes pro- 

 duits ([lie ceiix de la partie de production, les ehiffresdes importations etdes 

 exportations, en tenant compte pour chaque pays de la provenance et de 

 la destination, YAnnuaire envisage la consommation des cen§ales dans les 

 difterents pays. 



trtcd habitant est tres forte en Australie, au Canada, en I-'ianre, en \vg 

 tine, etc., tandis quelle est tivs faible au Japon, dans I'lride, en Egypte, 



du ma'is, du seigle ou d'autres denrees. 



Les prix des produits principaux, traites en disponible, a livrer oi 



terme sont considers duns i;n ehapitre special, oil U- Irdeur tmuvera tons 



utiles a la^iiculture, dans lecjuel s 

 la consommation et les prix des 



globe etexigeant pourleur transport aux lieu\ de^onsoinmatioi 

 flottes. Tel est le cas par exemple des phosphates naturels et 



special, grace auqu 



C-etouvragecapital^M.i.lispet.-.Mbloatouthommequienti-eprendun. 



agricoles. II a sa plan- m;in,„ w Mir'le bureau de IVroiioim.te, de 1 

 nome, du commercant, de l'lndustriel, de I'humme politique, de tous 

 enfin qui s'iuteressent au developpement de la richest des peuples. 



