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rieur des tissus vegetaux. Une certaine quantite des corps aroma- 

 tiques liberes dans cette hydrolyse s'aecumule dans la plante, le 

 reste disparait probablement par oxydation. 



Lorsque les plantessont inoculees avec les composes aromatiques 

 resultant du dedoublement des glucosides, une parlie de ces corps 

 est oxydee, l'autre se transforme en un glucoside hydrolysable par 

 l'emulsine. Les experiences effectuees sur le Mais avec la saligenine 

 ont permisaux auteursde nieltre en evidence que le g-lucoside qui 

 se constitue ainsi dans les tissus aux depens de la saligenine est 

 identique a la salicine. Le Mai's accomplil done la synthese de la 

 salicine. 



De plusj que les plantes recoivent de la salicine, on qu'elles 

 recoivent de la saligenine, il existe apres un certain lemps, dans les 

 tissus, un melange de saligenine libre et de saligenine combinee a 

 l'etatde salicine danslequel les deux corps setrouventtoujoursdans 

 le meme rapport; un equilibre chimique s'etablit done dans les 

 deux cas entre le glucoside et son produit de dedoublement. 



Supposant que les faits observes etaient dus a Taction des 



des transformations semblablespourraient etre obtenues en operant, 

 non plus dans des plantes vivantes, mais avec les plantes triturees. 

 En mettant des plantes triturees en contact avec un glucoside, la 

 salicine par exemple, cette derniere est hydrolysee ; une partie de la 



saligenine hl.eree teste intaete, le reste est oxyde en acide salicy- 

 Injue. Kn melangeant les plantes triturees a\ec divers ecxnpnses 



lion de petites quantites des glucosides correspondants. La synlliese 

 des glucosides en dehors de l'organisme vegetal vivant eU.it ainsi 



Les essais de production de glucosides chez le Mais et le Sorgho, 

 entrepris un peu plus tard (1) par les memes auteurs, en inoculant a 

 ces plantes soit de l'acide gallique, soit de I'acetone en combinaison 



l«*v6gei»nx.(Ann*hsJ<> Chimie,tPi l ys l y,„- i [ [V, ,, f( .-,-27,1015). 



