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Es dürfte von hohem Interesse sein, den Einfluß der Dürre auf 
den Fortgang der Dissimilation zu studieren. Am einfachsten und an- . 
schaulichsten tritt die Dissimilation in der Atmung, die im Ausscheiden 
von Kohlensäure besteht, zutage. Es können natürlich unter dem Ein- 
fluß der Dürre auch andere Prozesse derselben Ordnung, die ebenso 
wichtig für das Leben der Pflanze sind, entstehen, jedoch ist dieser 
Vorgang schon aus dem Grunde von besonderer Bedeutung, weil hierbei 
ein derartig wichtiges Produkt, wie Kohlenstoff, endgültig verloren geht 
und die von der Pflanze mit großer Mühe angesammelte Energie ver- 
schwindet; überhaupt bedeutet dieser Prozeß einen Aufwand einer 
äußerst wichtigen organischen Substanz. 
In der Mehrzahl der Fälle wird angenommen, daß bei Entwässe- 
rung eines Pflanzenorgans die Atmungsenergie stark herabgesetzt wird, 
was in anschaulicher Weise durch das Beispiel mit der Steigerung der 
Atmungsenergie bei aufgeweichten Samen bestätigt wird; in trockenem 
Zustande scheiden dieselben fast gar keine Kohlensäure aus, in auf- 
geweichtem Zustande dagegen erreicht der Kohlensäureverbrauch be- 
trächtliche Mengen. Über den Einfluß der äußeren Faktoren äußert 
sich Czapek!) folgendermaßen: „Für normal vegetierende Pflanzen ist 
das Maximum der Atmung im Zustande ungestörter Turgeszenz vor- 
handen“. In den Versuchen von Kolkwitz?) produzierten Gersten- 
körner von 10—11%, Wassergehalt in 24 Stunden 0,33—1,50 mg CO, 
pro Kilogramm; bei 33%, Wassergehalt scheidet die Gerste schon 
200 mg CO, binnen 24 Stunden aus. Aus den Versuchen von Ovam?) 
an Avena geht hervor, daß 2,8 kg Körner von 9,2%, Wassergehalt ini 
4 Monaten sukzessive 0,12—0,07—0,08—0,10 g CO, abgaben und erst 
bei 18,6% Wassergehalt 12,46—8,57 —6,36—--4,41 g CO, auschieden. 
Bei der Entwässerung von Pflanzenorganen muß man aber zwei 
Momente unterscheiden, unmittelbare Wasserentziehung aus dem leben- 
digen Kolloid und eine solche aus dem Zellsaft. Im ersten Falle ver- 
schwindet das vom Kolloid aufgesaugte Wasser, welches einen Teil der 
lebendigen Substanz bildet, im zweiten Falle dagegen findet, wenigstens 
in den Anfangsstadien, eine Zellsaftkonzentration statt. Derselbe Effekt 
läßt sich nieht durch Entwässerung, sondern durch Einführung von im 
Zellsaft löslichen Substanzen erreichen; hier wird es sich bereits um 
den Einfluß hoher Konzentrationen handeln. Die Änderung des Wasser- 
gehaltes im aufquellenden und trocken werdenden Samen, wenn das 
" Czapek, F., Biochemie der Pflanzen, III. Bd., 1921. 
2) Kolkwitz, Bericht. d. deutsch, botan. Genelisch, 19, 1901. 
3) Qvam, Jahresber. Ver. angew. Botan. f. 1906. 
