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wurden 100 Teile Trockensubstanz gewählt. Nimmt man an, daß bei 
der Atmung hauptsächlich Kohlehydrate aufgewendet werden, so ist in 
der Tabelle um den Aufwand der orga- 
el nischen Bestände nicht nur qualitativ, 
= = BIN, &s s E sondern auch quantitativ zu bestimmen, 
E> 32 238 558|5 ausgerechnet, wieviel Kohlehydrate von 
82 lg =&2|=2%5 | 5 der Formel des Monosaccharids (C,H, ,0,) 
Es” EN verbraucht werden, um die sich bei der 
30 0.60 | 0.057 10 Analyse bildende Kohlensäuremenge aus- 
3 2.14 | 0175 | 31 zuscheiden. Die letzte Kolonne zeigt, wie 
62 > DB = sich die Dissimilationsenergie mit Zu- 
13,40 | 1,24 21,9 nahme des Wassergehaltes steigert, wo- 
ne I 2 a bei die Atmung der am wenigsten wasser- 
116 15,54 | 1,88 | 331 haltigen Ähren gleich 1 angenommen 
ER 864 | 3,59 | 634 wurde. Aus diesen Zahlen ist zu er- 
sehen, daß der Wassergehalt einen un- 
geheuren Einfluß auf die Atmungsenergie ausübt; trockene Samen 
atmeten 63 mal schwächer, als unreife; die ersteren verloren im Laufe 
von 24 Stunden nur 0,057°/,, die letzteren dagegen 3,59°/,; die 
Atmung steigt mit Vergrößerung des Wassergehaltes im Samen schroff an. 
In Tabelle 2 sind die Ergebnisse der an den Samen des Weizens 
angestellten Versuche zusammengefaßt, wobei die Samen in mit schwarzem 
Papier eingeschlagenen und dem Sonnenlichte ausgesetzte Glasrohre 
Tabelle 2. 
Nr. 1 Nr. 2 r. 
22. Juli 23. Juli 26. Juli 
& e & e = 
g g E ® E 
u -_ [1 -_ 
— a E a E 
Gewicht von 1000 Sam 10,0 | 7,66 | 25,6 | 12,0 27,6 
kahee auf 100 Teile Trocken- 
gew 123 255 86 117 64 
Kohle Evans erbrauch” ae, r m 176 65 40 
Gewicbinieiant BHBE.. 0 15,6% | 14,6% | 4,1% | 123% | 1,1% 
gelegt wurden. Im ersten und zweiten Versuch betrug die Innen- 
temperatur der Röhre 30° C, im dritten aber 35° C. Die Röhren 
wurden dauernd von frischer kohlensäurefreier Luft durchströmt. Die 
von den lebenden Zellen ausgeschiedene Kohlensäure wurde durch 
