552 GALEAZZO PICCININI 



All'analisi diede: ., * "* 



I. Gr. 0,1236 =cm3 15,4 di N a 17« e 743'"'"; 



IL Gr. 0,1449 = gr. 0,1085 di H2O e gr. 0,3265 di COg. 



trovato calcolato per CjoHjeNjOj 



Solubile molto in acqua e in alcool assoluto bollenti; solu- 

 bilissima in alcool metilico e cloroformio, poco niente in etere, 

 benzene, acetone. 



La soluzione acquosa ha reazione neutra; l'amide mostra 

 tuttavia una certa funzione basica sia nella facilità con cui si 

 scioglie negli acidi concentrati e diluiti, sia perchè in soluzione 

 cloridrica precipita con alcuni reattivi degli alcaloidi (acido fosfo- 

 niolibdico, picrico, ioduro di potassio iodurato). 



Col reattivo Nessler dà un abbondante precipitato bianco, 

 distinguendosi in ciò dal nitrile, da cui deriva, il quale collo 

 stesso reattivo dà un precipitato colorato intensamente in giallo. 



Non si colora che pochissimo col cloruro ferrico; non dà 

 sali con le soluzioni saline dei metalli pesanti. 



Quello che pili interessa è il fatto che questa amido mostra 

 una grandissima resistenza all'azione degli alcali caustici; il 

 gruppo — CONH2 svolge ammoniaca solo per ebollizione con po- 

 tassa caustica al 50 *^/o (1). 



L'idratazione del — CONH2 a COOH si ha molto facilmente 

 per ebollizione con gli acidi minerali (H2SO4 al 20 e al 45 •^'o; 

 HCl al 25 *^/o); senonchè in queste condizioni l'acido piridinico 

 si scompone facilmente in CO2 e n-metilj-a'a'-triì7tetil-acheto- 

 idropiridina. 



L'acido solforico al 95-96 ^Iq a 100° è senza azione sul- 

 l'amido; anche dopo riscaldamento di varie ore con forte eccesso 

 di acido si riottiene la sostanza inalterata; indirettamente ciò ri- 

 sulta anche dal metodo di preparazione dell'amido. 



Non sono riuscito a separare il nitrosodei'ivato di questa 

 amido, che deve essere molto instabile. 



(1) Moir ha fatto una osservazione analoga, per quanto riflette la sta- 

 bilità verso gli alcali, rispetto all'amide dell'acido lutidin-a-ossi-^ carbonico 

 (Cfr. J. Ch. Soc. 81, pag. 100). 



