476 



poneva la cella nell'acqua pura per togliere dalla membrana 

 l'alcali che vi si poteva essere accumulato, e dopo tre giorni 

 almeno, si ripeteva l'operazione elettrolitica sopra descritta e 

 così si proseguiva fino a che la resistenza elettrica della mem- 

 brana non crescesse piii. 



Una cella va in generale adoperata alla temperatura a cui 

 la membrana vi fu deposta. Gli sbalzi di temperatura possono 

 danneggiarla assai. Perciò grandi cure furono date alla costru- 

 zione e all'uso di bagni di temperatura costante. L'opera del 

 Morse ne contiene una minuta descrizione. 



L'Autore discute poi lungamente il modo in cui furono pre- 

 parate le soluzioni di diversa concentrazione. Invece di misu- 

 rare la concentrazione d'una soluzione tenendo conto del peso 

 della sostanza disciolta rispetto al volume della soluzione, parve 

 al Morse piìi opportuno di riferire il peso della sostanza a un 

 peso dato del solvente puro e propriamente a 1000 grammi di 

 acqua. 



Conviene avvertire che il Morse non è fra i partigiani di- 

 chiarati della teoria che assomiglia in tutto la sostanza disciolta 

 ad un gas e dà ragione della pressione osmotica con gli urti 

 delle molecole della sostanza disciolta. Giustamente egli nota 

 la diversità grande dei due casi dovuta all'influenza che deve 

 avere il solvente sui movimenti delle molecole della sostanza 

 disciolta. Egli propende invece ad ammettere che i fenomeni 

 osmotici provengano da un'azione assorbente esercitata sul- 

 l'acqua dalla membrana colloidale con la faccia che sta a con- 

 tatto della soluzione più diluita e da un'azione opposta dal- 

 l'altra parte. Per tenersi piìi libero da ogni ipotesi e per altre 

 ragioni, che qui sarebbe troppo lungo il riportare, gli parve 

 miglior partito il valutar le concentrazioni nel modo detto di 

 soj)ra. 



Passiamo ora brevemente in rassegna i risultati delle espe- 

 rienze. Furono studiati lo zucchero di canna, il glucosio e la 

 mannite. Alcune misure sopra elettroliti vennero anche eseguite. 

 Le esperienze piìi estese vennero fatte con lo zucchero di canna. 



Le pressioni osmotiche delle soluzioni acquose di questa 

 sostanza furono misurate per le concentrazioni 0,1, 0,2, ecc. fino 

 a 1, di 0.1 in 0,1, se esprimiamo le concentrazioni mediante fra- 

 zioni della concentrazione normale. Ciò fu fatto alle tempera- 



