788 ALFONSINA MONDINO 



versai mente, protetti da un rivestimento cuticolare continuo 

 abbastanza sottile. Le pareti degli elementi in contatto con la 

 cuticola sono fortemente inspessite e arcuate verso l'esterno, 

 mentre sottili sono quelle laterali ed interne. 



Gli stomi non presentano nulla di anormale. 



Al disotto dell'epidermide si incontrano numerosi strati 

 costituenti V ipoderma, allungati e regolarmente e fortemente 

 inspessiti. Ben visibili sono le zone di inspessimento attraver- 

 sate da numerosi pori-canali. Questi strati rappresentano il si- 

 stema meccanico del caule. Saggiati coi reattivi della cellulosa, 

 le cellule ipodermiche si colorano intensamente in bleu. In questi 

 strati non si notano neW Arrhenatherum caratteri speciali come 

 in altre graminacee: essi non fanno che abbracciare in un anello 

 continuo tutto il caule, formando così una specie di guaina mec- 

 canica di sostegno e di protezione. A poco a poco le pareti 

 loro si assottigliano gradatamente, continuandosi col tessuto 

 midollare. 



I fasci attorniati da una guaina di cellule e di fibre in- 

 spessite, lignificate, si presentano non molto numerosi, ne la- 

 sciano vedere un ordinamento particolare. I vasi piìi grossi 

 occupano le parti centrali, mentre i pili piccoli si trovano alla 

 periferia nel tessuto ipodermico. Sono i soliti fasci delle gra- 

 minacee. 



Porzione rizomatosa del caule. — La differenza più 

 notevole fra il caule normale epigeo e la porzione perennante, 

 vivente nel terreno, consiste nel fatto che gli elementi ipoder- 

 mici di questa si lignificano perdendo l'elasticità e l'estensibi- 

 lità dei tessuti ipodermici epigei, capaci di accrescimento. Di 

 più il parenchima del midollo è molto più sviluppato, la sua 

 cavità centrale tende a scomparire, e, se non è scomparsa del 

 tutto, a ridursi notevolmente, mentre, in tale parenchima, si 

 immagazzinano materiali di riserva. 



Notevole è ancora la diversità di lunghezza degli inter- 

 nodii, i quali nei rizomi sono anche più rigidi, più duri e più 

 grossi di quelli dei cauli normali. 



Alle foglie epigee verdi si sostituiscono scaglie brune, 

 protettive, all'ascella delle quali si formano quelle gemme per 

 le quali il rizoma si muove nel terreno. 





