RICERCHE ANATOMICHE E MORFOLOGICHE, ECC. 793 



Le osservazioni fatte mi portarono a ritenere che la Gra- 

 minina si trovi, pare, unicamente nel parenchima delle tube- 

 rosità, perchè io non ricordo di avere incontrati depositi di 

 sfero-cristalli altro che in questo parenchima, e ciò essendomi 

 pure io sempre servita di materiali che avevano subito ugual- 

 mente l'azione dell'alcool. Nel fresco la Graminina non si ri- 

 vela, perchè essa si trova sciolta nel liquido degli idroplastidi. 



La Graminina che avevo a disposizione (preparata dal 

 dottor Piccinini) si scioglieva facilmente anche nell'acqua 

 fredda; quando in una goccia di acqua si aumenta la dose di 

 Graminina in modo che la soluzione divenga satura, questa 

 precipita nel liquido, assumendovi la forma di eleganti sferiti. 

 Le sferiti, che cosi appaiono numerose al microscopio, pre- 

 sentano la maggiore rassomiglianza con granuli grossi sferoi- 

 dali di amido. 



Da quanto sopra è stato riferito, risulta che anche nel- 

 V Arrhenatherum la destinazione di un organo ad una funzione 

 speciale è causa in esso di notevoli differenze anatomiche, le 

 quali sono in relazione diretta con la nuova funzione assunta, 

 come risulta dallo studio comparato delle variazioni anatomiche 

 del caule, del caule rizomatoso, e delle tuberosità internodiali 

 che ho descritte. Le nuove funzioni di questo caule, adattatosi 

 a diventare magazzino di materiali di riserva, inducono in esso 

 notevole aumento nella difesa cuticolare accompagnata da ridu- 

 zione di tutto quanto si riferisce al sistema meccanico, la cui 

 azione non ha piìi importanza. Contemporaneamente il paren- 

 chima, diventato sede di depositi di nutrizione, prende lo svi- 

 luppo preponderante. 



A complemento delle osservazioni qui esposte accennerò 

 ancora ad un fatto che potrebbe rivestire una certa importanza 

 qualora potesse essere suffragato da nuove osservazioni, le quali 

 a me, per speciali circostanze, non fu concesso di poter ese- 

 guire. 



L'appezzamento, nel quale avevo coltivato la varietà bul- 

 bosa di^W Arrhenatherum, ha dato risultati molto soddisfacenti ; 

 rappara,to vegetativo si è svolto rigogliosamente. Senonchè, 

 avendo proceduto al taglio delle infruttescenze per raccoglierne 

 le cariossidi, che intendevo di sottoporre alle prove di germi- 

 nazione, fui colpita dal fatto che sopra ad una certa quantità 



