888 LODOVICO BECCARI 
Il mezzo migliore per sottrarre completamente ed in tempo 
abbastanza breve l’acqua di cristallizzazione all’acido colico senza 
alterazione alcuna di questo, si è il riscaldamento nel vuoto, 0, 
per essere più esatti, a pressione fortemente ridotta. A tale 
scopo mi valsi di una stufa apposita, a doppia parete, in cui la 
pressione interna era mantenuta al livello voluto mediante una 
pompa ad acqua; il riscaldamento facevasi mercè lo xilene, posto 
nel vano della doppia parete, e veniva graduato esattamente 
regolando l'ebollizione di questo liquido. La disidratazione del- 
l'acido si compiva così perfettamente in poche ore (2-4) con 
una temperatura costante di 115° ed una depressione di circa 
cm. 60 di Hg. L'acido disidratato poteva allora venire riscaldato 
a temperatura superiore senza subire più alcuna alterazione, ed 
il suo p. f. saliva esattamente a 197°, come quello appunto del- 
l’acido anidro e del tetraedrico. 
Delle molte prove fatte, tutte concordanti, riferisco le se- 
guenti : 
I. Acido colico cristallizzato dall’etere etilico, sciogliendo 
direttamente l'acido precipitato dalla soluzione acquosa dei suoi 
sali nell’etere stesso. 
Gr. 0,7010 di sostanza scaldati a 115° e alla pressione sud- 
detta fino a peso costante, perdettero gr. 0,0308 del loro peso. 
trovato calcolato per C**H*°0%+ H?O 
Had, 4,3 4,2 
Riscaldata ulteriormente a 120° e 130° la sostanza non perde 
più di peso, e fonde nettamente a 197°. 
II. Acido colico precipitato dalla soluzione acquosa di 
colato potassico, seccato all’aria; temperatura e pressione come 
sopra : 
1) Gr. 0,5656 di sostanza perdettero gr. 0,0248 
dio «n VINI Ù ì » 0,0414 
trovato 
H20 %, 4.3 4.15 
Il punto di fusione sale anche qui a 197°. 
Lo stesso acido con 1 molec. H?°0 può ottenersi dall’ alcol 
diluito o dall’acido acetico diluito. Si noti che, come ha fatto 
