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 del sugo gastrico descritto, a temperature di 37 a 40» e. , 

 talvolta a temperature minori (21 — 34°), per il tempo di 

 6 a 40 ore. Le soluzioni di peptoni che ne derivavano 

 aveano un peso specifico variabile da 1003 a 1011. Esse 

 riuscivano quasi sempre limpide dopo di essere ben fil- 

 trate. Il precipitalo che davano con poca bile in tutti i 

 casi si scioglieva coli' aggiunta di maggior copia di bile 

 mucosa. 



La più piccola proporzione di tal bile (della densità di 

 1027) che a ciò bastava, era 1 ì il volume della solu- 

 zione de' peptoni (1010). La reazione della soluzione era 

 neutra, 1020 la sua densità. La massima quantità invece 

 arrivava 5, 5 il volume di una soluzione peptonica (1008), 

 alla temperatura di 13°, 2 e. 



Ne si ottiene un effetto maggiore coU'elevare, prima di 

 mescolarle , alla temperatura di 38 — 40" , la bile e la 

 soluzione de' peptoni. In una serie di sperienze istituite 

 a questa temperatura, 1 volume di soluzione peptonica ne 

 richiedeva 4,1 a 4 , 2 di bile mucosa a£Qn di far sparire 

 l'abbondante intorbidamento da prima formato, mentre 

 a temperatura ordinaria (15°) la proporzione di 1 : 4 avea 

 operato lo stesso per i medesimi liquidi. 



Faccio qui seguire alcune cifre a norma di esempi della 

 quantità di bile richiesta per fornire una soluzione lim- 

 pida con 1 volume della soluzione di peptoni, ma si noti 

 che sovente io dovea filtrare anticipatamente la bile , 

 perchè fosse limpida da sé sola, che se rimaneva opa- 

 lescente in qualche caso eccezionale, ancora dopo essere 

 stata filtrata , la stessa opalescenza persisteva nel mi- 

 scuglio della soluzione peptonica colla sovrabbondanza 

 di bile. 



