XXII ELEMENTS DE BOTANIQUE 



1° Tissu cellulaire. 



Ce tissu, qu'on nomme moelle ou parenchymet est 

 caractérisé par la régularité de ses cellules, espèces 

 de petits sacs sphériques ou oblongs qui, lorsqu'ils 

 sont pressés les uns contre les autres, prennent des 

 formes cubiques ou prismatiques. Lorsque le tissu 

 est peu serré, les cellules conservent leurs formes 

 arrondies, et les espaces qu'elles laissent entre elles 

 se nomment méats inter cellulaires. Quelquefois, au 

 milieu des cellules, on trouve des espaces vides, plus 

 ou moins considérables, résultant de la destruction 

 d'une ou de plusieurs cellules, et qu'on désigne sous 

 le nom de lacunes. 



L'enveloppe des cellules est formée de plusieurs 

 couches concentriques. Elles sont souvent ponctuées, 

 rayées, réticulées, marquées de lignes annulaires oii 

 contournées en spirale. Les parois des cellules sont 

 formées d'une matière voisine de l'amidon : la cellu- 

 lose. Dans l'intérieur, on trouve différentes matiè- 

 res, telles que des gommes, des sucres, de la fécule, 

 une matière colorante verte qu'on appelle chlo- 

 rophtjlle. Dans les fleurs, les cellules renferment des 

 matières colorantes et des huiles essentielles qui 

 se renouvellent à mesure qu'elles s'évaporent. On 

 trouve fréquemment dans les cellules des cris- 

 taux microscopiques désignés sous le nom do 



2° Tissu fibreux. 



Les cellules qui composent ce tissu sont très allon- 

 gées et ordinairement effilées aux deux bouts. La 

 forme de ces fibres résulte de l'allongement des 

 cellules dans le même sens, et, quoique moins com- 

 plexes dans leurs formes que celles du tissu précé- 

 dent, elles sont aussi ponctuées, rayées et contour- 

 nées en spirale. Elles s'incrustent intérieurement 



