20 FLORE DU TARN 



La graine de moutarde blanche est blanc-jaunâtre 

 dans le nord et souvent noire dans le midi ; elle est stoma- 

 chique^ dépurative et apéritive ; une cuillerée avant le 

 repas comme stomachique ; deux, le soir , comme purga- 

 tif. La moutarde des champs peut remplacer la mou- 

 tarde noire (Brassica nigra). 



GHEIRANTHUS R. Br. (Giroflée). —Fleurs jau- 

 nes, odoriférantes ; siliques blanchâtres ; sépales 

 dressés ; siliques tétragones à valves à 1 nervure ; 

 graines ailées. [Planche n, fig. 8, 9 et 10.] 



G. CHEiRi L. (Vulg. Violier jaune, rameau d'or). 



AR, Vieux murs. Saint-Sulpice, Toulouse. Avril- 

 juin %. 



La forme fructiculosus L. a les fleurs plus petites; la 

 plante est plus ramifiée. 



BRASSIGA L. (Ghou). — Fleurs jaunes ou blan- 

 châtres ; sépales plus ou moins dressés ; style coni- 

 que ; siliques presque cylindriques, à valves munies 

 d'une nervure dorsale. 



■j ( Feuilles toutes pétiolées B. nigra. 



\ Feuilles supe'rieures auricule'es-embraÀntes. . . . 2 



oi Plante hérissée inférieurement B. râpa. 



'^i Plante glabre 3 



Sépales dressés; siliques redressées; graines lisses 

 B . oleracea . 



i Sépales étalés; siliques étalées ; graines légèrement 



j ot ^ 



ponctuées B. napus. 



B. NIGRA K. Sinapis nigra L. (Moutarde noire). 



ce. Lieux incultes, bords des chemins, champs. 

 Juin-septembre 0. 



B. OLERACEA L. (G. potagcr). 



R. Voisinage des jardins, champs (2). 



B. RAPA K. (G. à feuilles rudes). 



Subspontané. Jardins, champs ® ®. 



Variété oleifera D. C. (navette), racine grêle pivotante. 



Variété escidenta G. G. (rave), racine grosse, fusiform© 

 ou turbinée. 



B. NAPUS L. (G. faux navet). 

 Subspontané çà et là; voisinage des habita- 

 tions (2) ©. * 



