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bianca, leggera, che raccolta sopra un filtro e sciolta nuova- 

 mente in acqua a caldo si precipita totalmente aggiungendo 

 alcool concentrato. Si ottiene così una massa bianca, amorfa, 

 inodora, insipida, solubile 1 p. in 240 p. di acqua fredda ed in 

 5 p. di acqua bollente, insolubile in alcool etilico. 



La soluzione è neutra, non riduce il liquido di Fehling, ma 

 lo riduce dopo che ha subito una prolungata ebullizione con 

 acido cloridrico diluito, ed allora esaminata al polarimetro pre- 

 senta una soluzione, che devia a sinistra il piano della luce 

 polarizzata. 



Questa sostanza fu riconosciuta identica alla micoinulina 

 riscontrata da Blitz (1) neìV Elaphoniì/ces granulatus e devesi 

 distinguere dal glicogeno, perchè, mentre questo si colora in 

 rosso-bruno colla tintura di iodo, all'incontro la micoinulina non 

 viene per nulla colorata dallo iodo. 



Il peridio lavato a piìi riprese con acqua bollente per libe- 

 rarlo dalle sostanze solubili e bollito a lungo con soluzioni di- 

 luite di acido solforico allo scopo di liberarlo dalle sostanze 

 facilmente saccarificabili, viene fatto bollire con soda caustica 

 al 2°/o. Ad ebullizione protratta si filtra, ed il filtrato si tratta 

 con acido cloridrico diluito. Precipita una sostanza gelatinosa 

 insolubile in acqua di colore rosso-bruno, che viene raccolta 

 sopra un filtro e lavata; se si aggiunge al liquido filtrato un 

 poco di acqua di Javelle, prima di addizionarvi l'acido clori- 

 drico si formano allora dei fiocchi quasi incolori. 



Steso il precipitato gelatinoso sopra un vetro, si ottengono 

 pellicole flessibili resistenti, il cui colore varia dal bruno-scuro 

 al giallo-pallido a seconda del grado di depurazione del preci- 

 pitato. 



Questa sostanza gelatinosa non contiene azoto, come dimostra 

 la sua fusione col sodio metallico, che non ha dato la benché 

 minima traccia .di cianuro di sodio, e quindi colla miscela fer- 

 roso-ferrica e coli' acido cloridrico non si ottenne l'azzurro di 

 Prussia. 



Essa deve adunque riguardarsi come paraiso- destrano, sepa- 

 rato dal Winterstein (2) dal Polyporus hetulinus. 



(1) ' Trommsdorff. Journ. ,, 1825, t. XI, pag. 3. 



(2) ' Bull. ,, 1872, t. V. pag. 1057. 



