POSTILLA SUL COSTO DELLA GUEFiKA 943 



spirito della previdenza (1). Alquanto più tardi René Lavollée 

 registrava, in tutta l'Europa, numerosi casi nei quali la vizio- 

 sità e l'intemperanza delle classi lavoratrici le manteneva in 

 uno stato di vera indigenza, con salari che consentivano ad altri 

 gruppi un tener di vita decoroso e civile (2). Ma soltanto negli 

 ultimi anni le numerose indagini, ufficiali e private, sui bilanci 

 di famiglia popolari lian procurato al riguardo un materiale di 

 studio abbastanza vasto da permettere qualche generalizzazione 

 non troppo arbitraria. Informazioni copiose forniscono fra le 

 altre, all'aprirsi del presente secolo, le ampie inchieste dell'uf- 

 ficio del lavoro inglese; in cui leggesi che, in ogni paese, sono 

 più frequenti i disavanzi che i pareggi od i margini attivi nelle 

 gestioni famigliari operaie, mentre notevoli percentuali delle 

 entrate medie si convertono in spese di carattere estraneo al 

 miglioramento del cibo, dell'alloggio e del vestito, e cioè, in 

 massima parte, in tabacco e in alcoolici (3). L'alta proporzione 

 delle uscite varie rispetto al totale appare anche più largamente 

 confermata nei recenti confronti critici di Maurice Halbwachs, 

 che giustamente osserva inoltre non doversi considerare come 

 necessaire o fisiologicamente utili neppure tutte le spese di ali- 

 mentazione e di abbigliamento, costituenti anzi spesso una delle 

 forme preferite dell'intemperanza e dello spreco delle classi 

 inferiori (4). Del che è nuova prova il fatto rilevato dall'in- 

 chiesta germanica del 1907, secondo il quale il numero dei 

 bilanci operai in stato di disavanzo cronico cresce anziché di- 

 minuire con l'aumento delle entrate complessive (5). Concorde- 

 mente deplorano infine il difetto assoluto di spirito d'ordine 



(1) Cfr., fra ^li altri, A. Audiganne, Les populutions ouvrière»et lef> indù- 

 stries en France, Parigi, 1860, t. II, p. 300 e sgg. 



(2) Les classes ouvrières en Europe, 2* ediz., Parigi, 1884, voi. I, pp. 169 

 e sgg., 501; II, 96,203 e sgg. 



(3) Cfr. Memoranda, statistical tables and charts prepared in the Board 

 of trade with reference to various matters hearing on british and foreign 

 trade and industriai conditions, Londra, 1903, p. 242 e sgg. 



(4) Cfr. La classe ourrière et les niveaux de vie. Recherches sur la hié- 

 rarchie des besoins dans les sociétés industrielles contemporaines, Parigi, 1913, 

 pp. 488, 387 e sgg. 



(5) Cfr. M. Porte, Bud(jets de fainilles et consommations ^jWreVs, Gre- 

 noble, 1913, p. 81. 



