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primondo probabilmente l'attività degli enzimi della respira- 

 zione (1). Occorre ancora ricordare che certi sali, di per sé non 

 tossici, pos.'^ono sviluppare un'azione antagonistica — quando 

 siano assorbiti dalla pianta — su altri sali utili preesistenti nelle 

 cellule o possono produrre dei gravi squilibri nella pressione 

 osmotica delle cellule. Sono poi interessanti assai e debbono essere 

 «jui ricordati i fatti messi in luce dal Portheini (2) sulle reazioni 

 che si possono ottenere dagli estratti degli organi di una stessa 

 pianta o di piante div^erse quando siano messi a contatto. Il 

 Portheim ha diuiostrato che non tutte le cellule ed i tessuti di 

 una stessa pianta si comportano ugualmente in lapporto alle 

 reazioni biologiche. Se si prepara un estratto dei petali di una 

 ])ianta da una parte e di foglie della stessa pianta dall'altra e 

 si mescolano i due liquidi, il miscuglio rimane perfettamente 

 chiaro. Ma se si impiegano estratti di tessuti omologhi di piante 

 della stessa specie si nota la formazione di un precipitato. Se 

 all'estratto acquoso di un organo si aggiunge un estratto al- 

 coolico delle foglie di i)iante della stessa specie si ottiene un 

 caratteristico precipitato : se si adopra l'estratto alcoolico di 

 foglie di piante di specie diversa la reazione è negativa. 



Bastano queste poche considerazioni per farci comprendere 

 quanto varia può essere l'azione tossica dei succhi spremuti 

 dai semi germinanti e quali difficoltà si oppongono perciò ad 

 un'esatta definizione di questa azione stessa. È stato tuttavia 

 scopo delle ricerche di cui io qui rendo conto di risolvere al- 

 meno in parte la complessa questione della tossicità dei succhi, 

 e precisamente di rispondere alle seguenti domande: 



1" Costituiscono questi succhi un veleno per il proto- 

 plasma dei semi sui quali si fanno agire? 



2" La tossicità sui succhi può essere dovuta all'azione 

 antagonistica che i sali del succo possono in seguito al loro 

 assorbimento esercitare su quelli dei semi? 



S'' Può l'azione tossica dei succhi essere ascritta ad un 

 abbassamento da essi provocato delle varie attivitìi enzimatiche 

 dei semi ? 



(Ij I)kzani, ' .\rcliivio di farmacologia sperimentalo e Soii'iizf aflini ,, 

 voi. XVI, pujf. .^39. 



(2) (iRAKK, liiochemit', pa;,'. 422, Lmp/.ig, 19i;i. 



