﻿322 MOLLUSQUES. 



Océans, l'PIuître fabrique, au milieu de ses souiïrances, des 

 richesses qui ne profitent qu'à l'homme. Et l'homme, dans sa 

 reconnaissance, répond par une dérision auxservices qu'il reçoit 

 de ce généreux mollusque. De même qu'il fait de l'Ane le type 

 de l'ignorance, il fait de l'Huître le type de la stupidité! 



Avec la Pintadine, nous terminons l'histoire du premier 

 groupe d'Acéphales dont nous voulions entretenir nos lecteurs, 

 de la famille des Ostréacés, dont le manteau est largement ouvert et 

 sans tubes ni ouvertures particulières. 



Nous passons maintenant à une autre famille , celle des 

 Mytilacés, dont la Moule est le type. 



FAMILLE DES MYTILACÉS. 



Cette famille comprend le Jambonneau, VAnodonte et la 

 Mulette. Dans ce groupe, le manteau est ouvert par devant 

 avec une ouverture séparée pour l'issue du résidu de la digestion 

 des aliments, et un pied servant à ramper ou au moins à tirer, à 

 diriger, à fixer le byssus. 



GENRE MOULE. 



La Moule présente une coquille longitudinale, équivalve, 

 régulière, pointue à sa base, et qui se fixe à l'aide d'un byssus. 

 La charnière n'a pas de dents, mais un sillon, dans lequel 

 est logé le ligament. 



M. Chenu, dans ses Leçons élémentaires sur VHistoire naturelle 

 des animaux, décrit ainsi l'animal qui habite l'intérieur de 

 cette coquille : 



« L'animal de la Moule est ovale allongé. Les lobes du manteau sont 

 divisés sur leurs bords en deux feuillets dont l'intérieur est très-court 

 et porte une frange de petits filets cylindriques et mobiles; l'extérieur 

 est uni à la coquille fort près de ses bords. L'ouverture par laquelle s'in- 

 troduisent l'eau et les principes nutritifs qu'elle contient fournit en 

 même temps ce fluide aux brancliies. L'estomac est formé par une men\- 

 brane blanche, mince, comme opaline et qui offre des plis longitudinaux; 

 ie foie est comme granuleux ; il est composé de grtàinsd'un vert plus ou 



