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les Pholades dans la division des coquilles miiUivalv es. En 

 effet, entre les deux valves ordinaires, cette coquille présente 

 des pièces accessoires particulières, plus petites que les vérita- 

 bles valves, et placées dans le voisinage de la charnière, comme 

 on le voit sur la figure 188, qui représente la Pholade dactyle. 



Cette coquille est équivalve, bâillante de chaque côté, ven- 

 true, mince, transparente et blanchâtre. L'animal qui l'habite 

 est épais et allongé. Son manteau, ouvert antérieurement, laisse 

 passer un long tube, traversé par deux canaux, dont l'un sert 

 à pomper l'eau nécessaire à la respiration de l'animal, l'autre 

 à rejeter cette eau après l'expiration. Une ouverture posté- 

 rieure du manteau donne passage à un pied, très-court et 

 très-épais. 



Quelle est l'arme employée par la Pholade pour se creu- 

 ser cette loge dans laquelle ses mouvements doivent élre si 

 limités? De Blainville pensait, non sans raison, qu'un simple 

 mouvement, incessamment répété par la coquille, devait suf- 

 fire pour tarauder la pierre, macérée par la présence de l'eau 

 et de l'animaL Nous reviendrons sur l'explication de ce mys- 

 térieux travail, en parlant du Taret, autre mineur bien plus 

 redoutable. 



Les Pholades se rencontrent sur les rivages de toutes les 

 mers. Leur ]jon goût les fait rechercher par les habitants des 

 côtes, qui les désignent sous le nom de Dai/s.. Nous citerons 

 comme exemples de ce genre : la Pholade dactyle (fig. 187 

 et 188), — la Pholada scabrelle {Pholas candida) des côtes de la 

 Manche et de l'Océan, qui vit enfoncée dans la vase ou dans 

 le bois; — la Pholade crépue {îv^. 189 et 190) des côtes de la 

 Manche; — la Pholade en massue {pholas cladala) de la Médi- 

 terranée, — la Pholas papyracea, fig. 191 , — et la Pholas mela- 

 noura(fig. 192 et 193j. 



Outre cette curieuse propriété de creuser le bois et la pierre, 

 les Pholades se font remarquer par un autre caractère impor- 

 tant : c'est la phosphorescence. 



Le corps de plusieurs genres de mollusques a la propriété de 

 briller dans l'obscurité, mais aucun n'émet une lueur plus 

 vive que les Pholades. Les personnes qui mangent des Pholades 

 crues, — ce qui n'est pas rare, car la saveur de ce mollusque 



