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partie centrale du disque un vide, en raison duquel ce disque 

 adhère avec force à la surface sous-jacente. Chaque bras du 

 Poulpe porte environ 240 de ces ventouses. Leur nombre total 

 s'élève donc à peu près à mille. 



La bouche qui s'ouvre au fond de la couronne tentaculaire, 

 «st armée de deux mandibules cornées, très-dures, recourbées, 

 ayant à peu près la forme d'un bec de perroquet. Ces dents re- 

 doutables se meuvent verticalement, et se rapprochent par leur 

 bord tranchant, comme des ciseaux courbes. Mais elles agissent 

 surtout en déchirant la proie, à l'aide du cro:het qui les ter- 

 mine. 



La langue est recouverte, à sa partie supérieure , d'une 

 épaisse couche cornée, hérissée, en son milieu, d'une série de 

 dents recourbées. Sur les côtés du même organe, se dressent 

 trois autres dents, aux pointes étroites et crochues. 



L'œsophage, qui fait suite à la bouche, est long et grêle. Ar- 

 rivé dans l'abdomen, il s'épanouit en un jabot, auquel succèdent 

 un gésier à parois fortement charnues, et enfin un intestin, assez 

 court, qui se dirige en avant, et va se terminer, sur la hgne 

 médiane du corps, vers la partie antérieure d'une cavité. dont 

 nous allons actuellement dire quelques mots. 



Elle occupe l'espace libre compris entre la surface extérieure 

 de l'abdomen de l'animal, et la face interne du manteau. C'est 

 là que sont logés les organes respiratoires, c'est-à-dire les 

 branchies. C'est aussi là que se termine l'appareil reproduc- 

 teur, et que se voient les orifices de quelques organes glandu- 

 laires excréteurs. 



Les branchies, au nombre de deux, sont volumineuses, mais 

 courtes, touffues, et à peu près en forme de feuilles de bon- 

 gère. La cavité branchiale peut se dilater et se contracter 

 alternativement. Elle communique au dehors par deux ouver- 

 tures : l'une, en façon de fente, sert à l'entrée; l'autre, pro- 

 longée en tube, sert à la sortie de l'eau, et devient un puissant 

 appareil de locomotion. 



Ainsi, l'inspiration de l'animal se fait par la fente du man- 

 teau, l'expiration par le tube; le renouvellement du liquide 

 respirable s'opère à l'aide d'une sorte de pompe aspirante et 

 foulante, à la surface des lamelles branchiales. 



