PROPRIÉTÉS ET COMPOSITION CHIMIQUES 29 



au travers de couches concentriques plus transparentes 

 qu'elles ne le sont en général, le noyau donne une appa- 

 rence ombrée à la partie cefi traie. 



x\insi donc, nous trouvons d'abord une matière organique 

 cornée, très difficilement attaquable, la conchyoline. Cette 

 substance a été retirée par Frémy de la coquille de certains 

 mollusques : elle ressemble à la kératine et à l'épidermose, 

 dont elle présente à peu près la composition moyenne. Klle 

 est insoluble dans l'eau; chauffée avec ce liquide, même sous 

 pression, elle ne donne pas de gélatine : insoluble aussi dans 

 l'alcool, l'élher, l'acide acétique, les acides minéraux étendus 

 et la lessive de potasse. Krukenberg l'a rencontrée dans la 

 matière muqueuse qui agglutine les œufs de certains mol- 

 lusques (Murex (runculus, Buccinum nuclatum). On traite 

 cette substance successivement par l'acide chlorhydrique 

 dilué, par l'alcool et l'éther; on la soumet ensuite à des 

 digestions artificielles avec de la pepsine en solution chorhy- 

 drique, puis avec de la trypsine en solution sodique : c'est 

 le résidu de tous ces traitements qui constitue la conchyo- 

 line. 



Cette matière ne se colore pas avec le réactif de Millon. Par 

 ébullition avec l'eau, elle ne donne pas de gélatine. Les alcalis 

 et les acides concentrés la dissolvent très lentement. Par une 

 ébullition prolongée avec de l'acide sulfurique étendu, elle 

 donne de la leucine, d'après Schlossberger. Il en est de même 

 par l'action de l'acide chlorhydrique concentré : elle ne donne 

 pas de glycosamine dans cette dernière réaction (Krukenberg). 



D'après Uéaumur, qui a étudié les perles des Pinna, la 

 couleur du pigment de la perle serait en rapport avec celle du 

 pigment de la partie de coquille correspondant à celle du 

 manteau où la perle s'est formée. Mes observations ne sont pas 

 absolument d'accord aA'ec celles de Réaumur. Pour ne citer 

 qu'un cas, j'ai trouvé dans la partie située au-dessus du grand 

 muscle adducteur de la coquille d'une Piniia nobilif:^ entre 

 celui-ci et le point d'implantation du byssus, région couverte 



