(19) MECANISMO DE LA DIGESTIÓN PANCREÁTICA 265 
del bazo puede activar la secreción pancreática; pero.Pawlow y 
sus discípulos, entre ellos Chepowalnikow, demostraron que, si 
bien dicho jugo digestivo actuaba sobre las proteínas, para que 
adquiriese todo el poder digestivo capaz de desarrollarse en él, 
era necesaria la intervención del jugo intestinal, deduciéndose, 
por lo tanto, que el fermento activo del páncreas (tripsina) no 
era segregado en tal estado, sino al de prefermento (tripsinóge- 
no), que necesitaba la cooperación de un elemento del jugo in- 
testinal (enterocinasa), para ser transformado en fermento activo. 
En lo que no se encuentran del todo conformes los autores es 
en si el jugo pancreático puro es activo ó no lo es; mientras que 
Pawlow, Bayliss y Starling creen que es activo, si bien su acción 
digestiva no puede ejercerla más que sobre materiales proteicos 
fácilmente atacables, Delezenne «y Frouin (1) aseguran que el 
jugo pancreático es absolutamente inactivo y que la enterocinasa 
es, más bien que un auxiliar enérgico, un complemento necesa- 
rio en todo caso. 
Las experiencias de estos autores se han diferenciado de las 
de todos los demás fisiólogos en que, generalmente, éstos han 
operado con productos de maceración glandular, no con el jugo 
pancreático vertido por el conducto de Wirsung, mientras que 
ellos lo han hecho con este jugo; jugo de secreción bien distinto 
del de maceración, en lo que hace á la acción sobre las proteí- 
nas, resultando hoy que la muy ligera actividad proteolítica que 
Pawlow había observado en los jugos de fístula pancreática per- 
manente, era debida á que se unía al líquido una cantidad muy 
pequeña de cinasa, procedente del pequeño reborde de mucosa 
duodenal que rodea el conducto de Wirsung, pues, cuando por 
medio de un cateterismo impedimos este contacto, el jugo es 
completamente inactivo. 
Idéntico fenómeno ha sido demostrado por Dastre y Stassa- 
no (2), siguiendo distinto método. 
* 
A 
(1) Delezenne, y Frouin, C. X. Soc. biol., pág. 692. 
(2) Dastre y Stassano, Arch. Inter. de Phys., tomo 1, pág. 86. 
Mem,RkR. Soc. esp. Hist, nat., v1s, 1912. 
